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【文旅小鎮(zhèn)】成敗的八大基因

時(shí)間:2016-11-29 18:49:08| 作者:adminbj| 查看: | 評論:

摘要: 從商業(yè)業(yè)態(tài)定位來看,八個(gè)方面1、文旅小鎮(zhèn)業(yè)態(tài)調(diào)整改造的背后是深刻的社會變革古鎮(zhèn)、古村在中國新興城鎮(zhèn)化浪潮的推動下,迎來了一波巨大的變革。不僅僅是傳統(tǒng)建筑空間、商業(yè) ...

從商業(yè)業(yè)態(tài)定位來看,八個(gè)方面

1、文旅小鎮(zhèn)業(yè)態(tài)調(diào)整改造的背后是深刻的社會變革

古鎮(zhèn)、古村在中國新興城鎮(zhèn)化浪潮的推動下,迎來了一波巨大的變革。不僅僅是傳統(tǒng)建筑空間、商業(yè)業(yè)態(tài)的變革,更是其內(nèi)在的生活方式、消費(fèi)方式的變革、乃至傳統(tǒng)文化基因潛移默化的質(zhì)變。如果只是僅僅就業(yè)態(tài)而業(yè)態(tài),那注定這個(gè)小鎮(zhèn)的商業(yè)是膚淺的,并可能造成業(yè)態(tài)定位的偏離。

2、游客需求層次的提升,需要文旅業(yè)態(tài)同步提升

近20來年旅游的大發(fā)展,已經(jīng)從原有的觀光旅游逐步向休閑體驗(yàn)和度假游轉(zhuǎn)型,但轉(zhuǎn)型期觀光、休閑、體驗(yàn)和度假不同需求的旅游形態(tài)將會在一段時(shí)間內(nèi)并存,并且不同區(qū)域的文旅小鎮(zhèn)項(xiàng)目會在旅游需求層面的側(cè)重點(diǎn)還會不同,不同的旅游需求層次所對應(yīng)服務(wù)的旅游業(yè)態(tài)是不同的,在此背景下,不僅原來很著名的古鎮(zhèn)古村業(yè)態(tài)需要進(jìn)行提升,改造,一些新邁入開發(fā)的小鎮(zhèn)項(xiàng)目也將更加復(fù)雜。

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3、移動社會、智慧社會的到來帶來文旅業(yè)態(tài)的改變

移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,已經(jīng)打破了城市辦公人員固定辦公的工作形態(tài)和地域界限,可以隨時(shí)隨地辦公與他人開展工作合作。旅游小鎮(zhèn)因?yàn)槠錆夂竦奈幕h(huán)境和優(yōu)美的自然環(huán)境,可以引來很多大城市的人群前來創(chuàng)業(yè)辦公、邊度假邊辦公。這些會促使對住宿以及休閑娛樂業(yè)態(tài)需求的提升,而移動時(shí)代網(wǎng)絡(luò)購物的方便,也會造成對單調(diào)零售業(yè)態(tài)需求的減少,對體驗(yàn)型零售業(yè)態(tài)的增加。

4、旅游業(yè)態(tài)和城鎮(zhèn)化業(yè)態(tài)的融合

旅游小鎮(zhèn)配套設(shè)施無論是從種類還是數(shù)量,都高于普通小城鎮(zhèn)的標(biāo)準(zhǔn),因此服務(wù)設(shè)施指標(biāo)的選取不能完全按照《城鎮(zhèn)規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)》確定,要綜合考慮常住人口和流動人口(包括旅游人口及因旅游發(fā)展吸納的外來就業(yè)人口等),進(jìn)行科學(xué)的計(jì)算。旅游小鎮(zhèn)生態(tài)為基,小鎮(zhèn)旅游人口的確定要充分考慮到小鎮(zhèn)的生態(tài)承載能力,旅游設(shè)施的配置科學(xué)合理,適當(dāng)留有余量,杜絕浪費(fèi)。并且從實(shí)際的眾多案例來看,文旅商業(yè)業(yè)態(tài)的面積不宜過大,要根據(jù)游客量的消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)行縝密核算,才會有比較合理的結(jié)果。目前業(yè)界存在的一個(gè)普遍問題是小鎮(zhèn)業(yè)態(tài)面積往往過大,其后果就是在運(yùn)營中產(chǎn)生很多空鋪,死鋪。

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5、傳統(tǒng)旅游六大要素的提升

長期以來,旅游業(yè)已經(jīng)形成了基于旅游服務(wù)的“吃、住、行、游、購、娛”六大要素,文旅小鎮(zhèn)的商業(yè)業(yè)態(tài)也基本是按照這幾個(gè)方面進(jìn)行構(gòu)建的。但是隨著旅游市場的變化,一些創(chuàng)新的業(yè)態(tài)開始呈現(xiàn),或者說需要對原來的六大要素進(jìn)行重新創(chuàng)新性認(rèn)識和闡釋。比如從原來簡單的吃飽、睡好,購物等變成對當(dāng)?shù)孛朗澄幕、居住文化、?dāng)?shù)厥肿魑幕纳疃润w驗(yàn)。這對業(yè)態(tài)定位的面積、量級等都會產(chǎn)生重要的改變。

6、文旅小鎮(zhèn)的商業(yè)是文化風(fēng)景

未來的文旅小鎮(zhèn)的商業(yè)設(shè)施除了承擔(dān)基本的吃飯、購物、住宿功能,還承擔(dān)文化展示、文化體驗(yàn)、互動交流、游覽體驗(yàn)等復(fù)合的功能。每一個(gè)店鋪,都是一個(gè)風(fēng)景點(diǎn),每一個(gè)店鋪都是文化體驗(yàn)點(diǎn),純碎的商業(yè)功能會弱化,旅游價(jià)值和文化價(jià)值逐步凸顯,讓游客在閑逛中產(chǎn)生消費(fèi)欲望,在歡樂中產(chǎn)生消費(fèi)行為,這是更高一個(gè)層次的文旅商業(yè)業(yè)態(tài)。當(dāng)然,這些會對前期招商、商戶的引進(jìn)培育、商業(yè)的運(yùn)營要求很高。

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7、文旅小鎮(zhèn)的商業(yè)業(yè)態(tài)招商需要具有“個(gè)性”的商戶

文旅小鎮(zhèn)的商業(yè)招商對象不是普通的商戶,甚至不是連鎖的商戶。除了立足本地化之外,還要招一些對吃、住、購、娛、文等有特殊研究和追求的“發(fā)燒友”。特別是有文化情懷的發(fā)燒友,最好是在某一行業(yè)有一定影響力,比如可以讓一些文化人過來開茶館、開特色客棧,讓著名的烹飪師傅過來經(jīng)營文化餐館等等。特色化招商、不走尋常路的招商是未來文旅小鎮(zhèn)的招商趨勢之一,也是考驗(yàn)一個(gè)文旅運(yùn)營服務(wù)商服務(wù)能力的重要標(biāo)準(zhǔn)。

8、文旅小鎮(zhèn)的商業(yè)業(yè)態(tài)需要考慮旅游淡旺季、周末與工作日等特性

旅游商業(yè)的一大特點(diǎn)是經(jīng)營的季節(jié)性,即有明顯的淡旺季之分。季節(jié)性是大多數(shù)旅游地的典型特征,旺季欣欣向榮,淡季門可羅雀。中國大部分景區(qū),冬季的幾個(gè)月,幾乎無游客來訪,商鋪開業(yè)率不足50%。這就要求旅游產(chǎn)品的設(shè)置和后期運(yùn)營盡量延長旅游旺季,并設(shè)置可行的四季旅游產(chǎn)品和旅游服務(wù)。還有一個(gè)顯著的問題是周末人氣很旺,周一到周四人氣不濟(jì),怎么辦?這些問題都需要從業(yè)態(tài)規(guī)劃定位就開始研究設(shè)置能夠吸引游客淡季旅游的旅游產(chǎn)品和旅游服務(wù),并且在商業(yè)業(yè)態(tài)中如何呈現(xiàn)落地,這樣就把商業(yè)業(yè)態(tài)——旅游產(chǎn)品體系——旅游淡旺季一條線的進(jìn)行整體解決。

文旅小鎮(zhèn)及文旅商業(yè)業(yè)態(tài)的規(guī)劃定位是一個(gè)復(fù)合型的,系統(tǒng)性的工作,也是很有意思的事情。涵蓋旅游、文化、商業(yè)、地產(chǎn),涉及到旅游產(chǎn)品、旅游線路、旅游活動,包括美食、酒店、民俗、活動等豐富內(nèi)容。

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文旅地產(chǎn)開發(fā)的七大經(jīng)典模式

1、“高爾夫莊園”模式

實(shí)踐表明,將生地變成熟地的最佳辦法,就是建設(shè)高爾夫球場,其對于休閑地產(chǎn)的帶動作用極其明顯,除了球場本身擁有極好的景觀資源外,更為主要的原因是高爾夫球場是重要的高端政務(wù)商務(wù)休閑交流的平臺,能夠引發(fā)高端休閑人群的聚集,凸顯品質(zhì)性,從而帶動了休閑地產(chǎn)的價(jià)值提升,并為休閑地產(chǎn)的銷售創(chuàng)造優(yōu)越基礎(chǔ),國內(nèi)形成了以觀瀾湖高爾夫、富春山居高爾夫、春城高爾夫?yàn)榇淼亩鄠(gè)經(jīng)典案例。

由于地塊規(guī)模與政策壓力的限制,高爾夫莊園模式未來的趨勢,已經(jīng)不再是球場規(guī)模的比拼,而在于主題化的創(chuàng)新,即賦予球場一種獨(dú)特的文化主題,并圍繞這一主題營造一種獨(dú)特的景觀意境,使球場不僅具有一般的功能與景觀,更有不可復(fù)制的特色文化內(nèi)涵,其吸引力與競爭力必定超越常規(guī)球場,從而為休閑地產(chǎn)創(chuàng)造更大的附加值,如富春山居高爾夫以黃公望的《富春山居圖》為意境打造藍(lán)本,形成了國內(nèi)少有的文化型高爾夫,在亞洲市場也頗負(fù)盛名。

2、“溫泉都會”模式

溫泉,是最具帶動力的休閑引擎,已經(jīng)成為全國休閑開發(fā)的超級熱門,它對休閑養(yǎng)生地產(chǎn)的開發(fā)具有突出的作用。

“以特色溫泉水療產(chǎn)品為吸引,以會議度假酒店為核心,帶動先售后租的溫泉地產(chǎn)開發(fā)”的“溫泉都會”模式在市場取得了巨大的成功。其原因有三:

一是溫泉本身具有養(yǎng)生與休閑的雙重特性,可以提升地產(chǎn)的附加值;

二是溫泉可以解決酒店經(jīng)營的冬季問題,并對會議經(jīng)營有極大帶動作用;

三是如果有觀光景區(qū)在周邊,則可以成為休閑消費(fèi)的核心平臺。

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3、“文化度假酒店綜合體”模式

悅榕莊酒店、安縵酒店在中國市場上取得了巨大的成功,并且正以穩(wěn)健的速度持續(xù)擴(kuò)張。究竟是什么原因讓它們?nèi)绱耸芮嗖A?文化的魅力!以生態(tài)別墅或古村落為載體,強(qiáng)調(diào)與自然環(huán)境的和諧,與本土文化的融合,在一種獨(dú)特的文化意境里享受時(shí)尚度假的奢華體驗(yàn),這種低調(diào)的奢華獲得了世界范圍內(nèi)許多高端休閑人群的極大認(rèn)可,造就了一批忠實(shí)的“全球粉絲”。

盡管這兩家酒店的重點(diǎn)不在地產(chǎn)開發(fā),但這些具有鮮明文化主題的精品度假酒店,其文化意境的地域性、其低調(diào)奢華的特色性、其時(shí)尚浪漫的品質(zhì)性,一定對休閑地產(chǎn)的開發(fā)有著突出的帶動作用。

4、“休閑Mall”模式

通過將品牌餐飲美食街、五星級酒店、購物中心、家電商場、大型電影院、量販KTV等不同的業(yè)態(tài)整合在一起,創(chuàng)造一個(gè)獨(dú)具吸引力的區(qū)域性休閑消費(fèi)中心——休閑Mall,以此帶動寫字樓和住宅地產(chǎn)的開發(fā),此種模式稱之為城市中心區(qū)休閑地產(chǎn)模式。這種模式一般位于城市中心或中心城拓展區(qū)的地塊,如萬達(dá)廣場。

5、“主題文化小鎮(zhèn)”模式

主題文化小鎮(zhèn),主要是古鎮(zhèn)、古街區(qū),或者新打造的小鎮(zhèn)。其核心是創(chuàng)造出符合市場需求、凸顯獨(dú)特主題風(fēng)情的文化小鎮(zhèn),以小鎮(zhèn)為載體,構(gòu)建文化休閑平臺,提升吸引力,進(jìn)而帶動小鎮(zhèn)外圍的休閑地產(chǎn),如麗江大研古鎮(zhèn)、成都寬窄巷子、上海朱家角古鎮(zhèn)、成都芙蓉古鎮(zhèn)、楚雄彝人古鎮(zhèn)。這種模式,已經(jīng)成為很多古鎮(zhèn)進(jìn)行休閑化升級與城鎮(zhèn)化發(fā)展的主流途徑。

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6、“特色景區(qū)綜合體”模式

這里所說的特色景區(qū),包括主題公園或休閑景區(qū)。

主題公園帶動模式,以華僑城和迪斯尼為代表,以游樂園帶動休閑地產(chǎn)開發(fā),已經(jīng)成為業(yè)界經(jīng)典,但需要強(qiáng)大的開發(fā)資金、品牌效應(yīng)與運(yùn)營管理等多方位支持,進(jìn)入門檻較高,并非每一個(gè)企業(yè)都能夠操作。

休閑景區(qū)帶動模式,以安徽某木屋村度假區(qū)為代表,通過中國最大的珍稀鄉(xiāng)土樹木園的打造,以木屋為特色,帶動木屋休閑地產(chǎn)的開發(fā),獲得了市場的青睞。此類模式,以稀缺性資源的占有或者打造為前提,投入相對較大,然而一旦開發(fā)成功,其開發(fā)效益回報(bào)將會非?捎^,并對城市總體休閑水準(zhǔn)也是一個(gè)巨大提升。

7、“多元休閑綜合體”模式

除了以上幾種模式外,還有許多大型項(xiàng)目往往將幾種模式綜合起來,形成一個(gè)“多元休閑綜合體”模式。東部華僑城立足生態(tài)基礎(chǔ),以多元文化為內(nèi)涵,將特色景區(qū)、高爾夫球場、主題文化小鎮(zhèn)、溫泉水療SPA、文化度假酒店以及大型演藝項(xiàng)目綜合起來,構(gòu)筑了一個(gè)綜合休閑的饕餮盛宴,最終有力帶動休閑地產(chǎn)板塊——天麓大宅的開發(fā),使之成為南中國品質(zhì)最高、售價(jià)最高的休閑地產(chǎn)產(chǎn)品之一。此模式是大型綜合性地產(chǎn)項(xiàng)目值得借鑒的重要模式。

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意大利五漁村 馬納羅拉 Manarola

總結(jié):

政治、經(jīng)濟(jì)、文化、產(chǎn)業(yè)的不同訴求導(dǎo)致了文旅小鎮(zhèn)的大發(fā)展。黨的十八大首次提出了“努力建設(shè)美麗中國”這一富有詩意的理念,努力建設(shè)“美麗中國”,意味著人民生活要美麗、環(huán)境要美麗,旅游業(yè)是生態(tài)文明與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最佳結(jié)合點(diǎn)。

新出臺的《國家新型城鎮(zhèn)化規(guī)劃》提出限制大城市人口規(guī)模,加快發(fā)展中小城市,發(fā)展旅游業(yè)是小鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展、內(nèi)涵式發(fā)展的一條重要途徑。特別是隨著中國老百姓生活水平的提高,旅游市場的蓬勃發(fā)展,文旅小鎮(zhèn)成為市場歡迎的重要的一個(gè)旅游產(chǎn)品,流動性充裕的資本市場,更是為旅游小鎮(zhèn)點(diǎn)上了一把火,地方政府、房產(chǎn)商、旅游投資者等各路資本紛紛沖進(jìn)這個(gè)領(lǐng)域。



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