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觀念問(wèn)題是休閑農(nóng)莊提質(zhì)升級(jí)的首要問(wèn)題

時(shí)間:2016-11-24 11:58:39| 作者:adminbj| 查看: | 評(píng)論:

摘要: 一些農(nóng)莊目前到了方向選擇的時(shí)候,過(guò)去風(fēng)光過(guò),紅火過(guò),但現(xiàn)在又面臨著競(jìng)爭(zhēng)激烈和被后來(lái)者擠兌的局面。 目前,多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)不是市場(chǎng)需求不足,而是我們的休閑農(nóng)莊缺少 ...

  一些農(nóng)莊目前到了方向選擇的時(shí)候,過(guò)去風(fēng)光過(guò),紅火過(guò),但現(xiàn)在又面臨著競(jìng)爭(zhēng)激烈和被后來(lái)者擠兌的局面。

 

   目前,多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)不是市場(chǎng)需求不足,而是我們的休閑農(nóng)莊缺少市場(chǎng)對(duì)路的產(chǎn)品供應(yīng)。休閑農(nóng)莊過(guò)去由于受外在因素,自身經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)等局限,農(nóng)莊會(huì)多多少少存在這樣或那樣的不足。                                

   如何提質(zhì)增效?創(chuàng)新改革才是休閑農(nóng)莊的唯一出路,特別是在農(nóng)莊的主題定位,特色經(jīng)營(yíng),產(chǎn)品創(chuàng)意等方面需要提質(zhì)升級(jí)。

首先,從觀念上進(jìn)行全面創(chuàng)新,只有觀念轉(zhuǎn)變了,自己不會(huì)可以學(xué)習(xí),實(shí)在學(xué)不好,還可以請(qǐng)專業(yè)人士,專業(yè)機(jī)構(gòu)協(xié)助。只有觀念創(chuàng)新了,新的東西才會(huì)被接受,才能使其農(nóng)莊不落伍,不掉隊(duì),從而立于不敗之地。

如何實(shí)現(xiàn)觀念創(chuàng)新?

就是要將過(guò)去的農(nóng)家樂(lè)休閑觀念創(chuàng)新到現(xiàn)代農(nóng)莊休閑度假的觀念。 即由“單一吃農(nóng)家飯,住農(nóng)家院,摘農(nóng)家果的農(nóng)家樂(lè)休閑”向“復(fù)合休閑度假”進(jìn)行提升,從一般的休閑采摘經(jīng)營(yíng)向特色主題農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)提升。因此,現(xiàn)代休閑農(nóng)莊提質(zhì)升級(jí)要重點(diǎn)打造農(nóng)莊的“六化”。

一、農(nóng)業(yè)景觀化。

就是從創(chuàng)意農(nóng)業(yè),藝術(shù)農(nóng)業(yè)、觀賞農(nóng)業(yè)出發(fā),將主題經(jīng)營(yíng)、休閑項(xiàng)目等融入到田園景區(qū)中來(lái)。

二、農(nóng)科休閑化。

就是將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與生活結(jié)合起來(lái),通過(guò)觀光,體驗(yàn),科普教育等多種方式,讓市民有興趣參與其中來(lái)。

三、農(nóng)民職業(yè)化。

就是要讓農(nóng)民積極的參與到休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)之中,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村美麗,農(nóng)民致富。

四、資源產(chǎn)品化。

就是要大力推進(jìn)完善大中城市的米袋子、菜籃子、后花園等產(chǎn)業(yè)功能,滿足不同城鎮(zhèn)人群對(duì)高,中,低檔農(nóng)產(chǎn)品與休閑娛樂(lè)活動(dòng)的需求。

五、鄉(xiāng)俗游樂(lè)化。

就是要增加鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)俗、鄉(xiāng)趣的田園游樂(lè)體驗(yàn)內(nèi)容 。真正讓城里人感受鄉(xiāng)愁的韻味,使鄉(xiāng)村文化得到發(fā)楊光大。

六、服務(wù)精細(xì)化。

就是要通過(guò)創(chuàng)意休閑的方式提供主題化的定制服務(wù) 。并逐步細(xì)分市場(chǎng),專業(yè)的人做專業(yè)的事,真正做到做精做細(xì)做到極致。

除了理念創(chuàng)新外,有些農(nóng)莊在提質(zhì)升級(jí)的過(guò)程中還可以逐步實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新,模式創(chuàng)新,產(chǎn)品創(chuàng)新等。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新。

隨著休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,休閑農(nóng)莊作為城市市民服務(wù)者,其消費(fèi)市場(chǎng)不光會(huì)大大增加,休閑農(nóng)莊又作為被服務(wù)的對(duì)象,市場(chǎng)對(duì)其服務(wù)功能也會(huì)大大增強(qiáng)。因此,一些農(nóng)莊可以實(shí)現(xiàn)從開發(fā)商向經(jīng)營(yíng)商、運(yùn)營(yíng)商升級(jí)。休閑農(nóng)莊創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)可以逐步轉(zhuǎn)換,將未來(lái)最具潛力與盈利價(jià)值的項(xiàng)目拿在手中,同時(shí)打造出以休閑度假為依托的運(yùn)營(yíng)平臺(tái),充分引入具有聯(lián)動(dòng)服務(wù)能力的專業(yè)休閑、游樂(lè)、餐飲等機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)合作經(jīng)營(yíng)。

休閑園區(qū)設(shè)置的產(chǎn)業(yè)不宜過(guò)多,多則生亂,難以突顯主題。一般小型園區(qū)只需有一個(gè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),再配套一到二個(gè)輔導(dǎo)產(chǎn)業(yè);大型園區(qū)則最多設(shè)置兩個(gè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),配套三到四個(gè)輔助產(chǎn)業(yè)就可以了。

2、模式創(chuàng)新。

任何企業(yè)能夠賺錢,并持續(xù)發(fā)展是有盈利模式的,沒(méi)有盈利模式的企業(yè)肯定不能長(zhǎng)久。因此,在模式創(chuàng)新上農(nóng)莊主可以放寬視野,從農(nóng)莊單體景觀向整合當(dāng)?shù)芈糜钨Y源發(fā)展,從農(nóng)莊本身發(fā)展到農(nóng)莊所在地板塊聯(lián)動(dòng)發(fā)展。

農(nóng)莊通過(guò)整合資源,做“大”農(nóng)莊,實(shí)現(xiàn)大景觀向大旅游、大農(nóng)業(yè)的方式跨越。農(nóng)莊主們要跳出農(nóng)莊所屬地塊放眼莊外區(qū)域。既立足農(nóng)莊,將農(nóng)莊作為啟動(dòng)核心,又實(shí)現(xiàn)農(nóng)莊外部區(qū)域的整合升級(jí),為整個(gè)區(qū)域的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展發(fā)揮帶動(dòng)和示范作用。

3、產(chǎn)品創(chuàng)新。

休閑農(nóng)莊的產(chǎn)品涵蓋了食住行游購(gòu)?qiáng)实姆椒矫婷妗.a(chǎn)品創(chuàng)新主要是讓農(nóng)莊做有品牌的產(chǎn)品,有知識(shí)性的產(chǎn)品,有文化的產(chǎn)品,有娛樂(lè)性的產(chǎn)品,有體驗(yàn)性的產(chǎn)品,做國(guó)際化的產(chǎn)品。



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