時(shí)下，鄉(xiāng)村旅游已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展新風(fēng)口。

 

一、鄉(xiāng)村旅游綜合體

鄉(xiāng)村旅游綜合體是鄉(xiāng)村旅游的一種高級(jí)形式。鄉(xiāng)村旅游從1986年成都“徐家大院”所代表的“農(nóng)家樂(lè)”旅游模式開(kāi)始發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)升級(jí)到鄉(xiāng)村旅游綜合體模式的階段。

什么是鄉(xiāng)村旅游綜合體?正如其名，它與傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游只注重食物，住所，提供產(chǎn)業(yè)要素的個(gè)人或少數(shù)不同，但涵蓋了吃，住，行，游，購(gòu)，娛的所有要素和其他旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)。從產(chǎn)業(yè)形態(tài)來(lái)講，它有四大特征：

1.三產(chǎn)融合

鄉(xiāng)村旅游綜合體依托鄉(xiāng)村景觀、鄉(xiāng)村生產(chǎn)和生活方式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)三產(chǎn)和農(nóng)業(yè)旅游的定位，開(kāi)展鄉(xiāng)村土地綜合開(kāi)發(fā)利用。從產(chǎn)業(yè)形態(tài)而言，鄉(xiāng)村旅游綜合體充分體現(xiàn)了一產(chǎn)(農(nóng)業(yè))、二產(chǎn)(農(nóng)產(chǎn)品加工、手工藝品)、三產(chǎn)(旅游服務(wù)業(yè)以及養(yǎng)生、會(huì)展、文娛等相關(guān)行業(yè))融合發(fā)展的趨勢(shì)。

2.產(chǎn)村一體化發(fā)展

建設(shè)鄉(xiāng)村旅游綜合體是旅游業(yè)發(fā)展與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、提高農(nóng)民收入相結(jié)合的有效途徑，有利于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)村一體化。

3.文化創(chuàng)意植入靈魂

鄉(xiāng)村旅游綜合體是一個(gè)主題性的鄉(xiāng)村休閑旅游集聚空間。通過(guò)不同的主題定位、文化提取、創(chuàng)造性植入塑造人格和靈魂。比如，袁家村作為我國(guó)鄉(xiāng)村旅游第一個(gè)“網(wǎng)紅”村，不僅具有激活文化、彰顯關(guān)中民俗文化特色的靈魂，而且具有不斷創(chuàng)新關(guān)中民俗旅游的靈魂。

4.承載新的生活方式——第二居所

鄉(xiāng)村旅游綜合體是鄉(xiāng)村旅游由單一觀光旅游向綜合休閑度假升級(jí)的產(chǎn)物，也是人們生活方式變化的產(chǎn)物。隨著旅游度假的興起，越來(lái)越多的高收入群體擁有第二居所。城里的房子以滿足工作、日常居住需求為主，被稱為“第一居所”;第二居所，“不是城里的第二套房，而是村野生態(tài)公社里的第二種生活”，用來(lái)滿足“回歸鄉(xiāng)野、滋養(yǎng)心靈“等更高層次的精神需求及享受。鄉(xiāng)村旅游綜合體的居住類產(chǎn)品，成為人們第二居所。

 

鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目發(fā)展的特點(diǎn)

1.投入大、產(chǎn)出慢、可持續(xù)性強(qiáng)

旅游業(yè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的投資，快速投資、快速回收的短平快投資理念在旅游投資領(lǐng)域注定要碰壁。鄉(xiāng)村旅游綜合體也不例外，前期投入大，投資周期長(zhǎng)，但一旦建成，卻能產(chǎn)生回報(bào)。

2..個(gè)性化主人思維型產(chǎn)品

鄉(xiāng)村旅游綜合體要想從同質(zhì)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中突圍，就必須致力于差異化定位和差異化產(chǎn)品創(chuàng)造。個(gè)性化的業(yè)主思維產(chǎn)品將大放異彩。以“草木間山野社區(qū)+鄉(xiāng)村旅游綜合體”為例，原本只是一座近乎閑置廢棄的茶山，經(jīng)改造提升之后，所有到過(guò)鄞江錫山草木間的人，僅從“沐云谷”野奢木屋別墅、“奶奶的菜園”這些游項(xiàng)名稱上，就能感受到一種既文藝又充滿鄉(xiāng)野情味的個(gè)性氣質(zhì)，這也正是開(kāi)發(fā)者(主人)烙下的印。

3.因地制宜

項(xiàng)目所在地的地理和人文景觀，是鄉(xiāng)村旅游綜合體合開(kāi)發(fā)的基地。因此，在發(fā)展過(guò)程中，旅游點(diǎn)的設(shè)置、旅游產(chǎn)品的規(guī)劃，還是道路規(guī)劃、景觀設(shè)計(jì)，都需要因地制宜的。

4.商業(yè)模式不可或缺

一個(gè)好的商業(yè)模式可以突破鄉(xiāng)村旅游投資高投入與低回報(bào)的矛盾，在一定程度上發(fā)揮杠桿作用，達(dá)到四兩撥千斤的效果。

四大主線

優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和服務(wù)不能回避以下四條主線：

1.餐飲

美食是鄉(xiāng)村旅游的主要吸引力，鄉(xiāng)村美食是鄉(xiāng)村旅游最重要的吸引力之一。甚至可以說(shuō)，如果你想留住城市游客的心，你必須首先留住城市游客的胃。以楊貴妃聞名的馬嵬驛終因發(fā)展鄉(xiāng)村旅游而致富，其功不可沒(méi)的就有那些特色的原生態(tài)地方小吃。

2.住宿

城市人來(lái)到鄉(xiāng)村，一個(gè)非常重要的目的，是尋找另一個(gè)生活空間 - 讓滋養(yǎng)的第二家園的靈魂。因此，以鄉(xiāng)村為依托，舒適的鄉(xiāng)村民宿，同樣是鄉(xiāng)村旅游綜合體產(chǎn)品打造的重中之重。

3.品牌產(chǎn)品

隨著鄉(xiāng)村旅游綜合體的蓬勃發(fā)展，鄉(xiāng)村休閑旅游各要素的集聚已成為一種趨勢(shì)。這就要求打造獨(dú)特的有吸引力的品牌產(chǎn)品，以避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，獲得市場(chǎng)認(rèn)同，從而積累知名度。

4.平臺(tái)

一個(gè)好的鄉(xiāng)村旅游綜合體，不僅可以成為休閑旅游目的地，還可以成為鄉(xiāng)村生態(tài)社區(qū)和社區(qū)交流平臺(tái)。

兩條紅線

在鄉(xiāng)村旅游綜合體的開(kāi)發(fā)和建設(shè)中有兩條紅線無(wú)法觸及：

1.基本農(nóng)田

基本農(nóng)田俗稱吃飯?zhí)�、保命田，其重要程度不言而喻�?008年10月，黨的十七屆三中全會(huì)明確提出：“堅(jiān)持最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，層層落實(shí)責(zé)任，堅(jiān)決守住18億畝耕地紅線。劃定永久基本農(nóng)田，建立保護(hù)和補(bǔ)償機(jī)制，保證基本農(nóng)田總量不減少，基本農(nóng)田利用不改變，質(zhì)量不提高。因此，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游必須嚴(yán)格遵守“不占用基本農(nóng)田”的底線。

2.環(huán)境保護(hù)

綠水青山就是金山銀山。優(yōu)美、原生的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境本是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基石，但在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，卻有不可避免地帶來(lái)巨大環(huán)境壓力和環(huán)境破壞隱患：建設(shè)項(xiàng)目污染、游客的大量涌入帶來(lái)的生活垃圾增多、排污增加、噪聲污染，傳統(tǒng)文化、民風(fēng)民俗受到?jīng)_擊等。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境將受到破壞，鄉(xiāng)村旅游將失去其發(fā)展的背景。因此，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的同時(shí)，要實(shí)施生態(tài)資源環(huán)境保護(hù)的原則，提高環(huán)境意識(shí)，合理利用基本生態(tài)，嚴(yán)格控制建設(shè)項(xiàng)目，建立環(huán)境承擔(dān)預(yù)警機(jī)制，確保鄉(xiāng)村旅游和諧發(fā)展。

五元法則

鄉(xiāng)村旅游綜合體的頂層設(shè)計(jì)(規(guī)劃)可按五元原則進(jìn)行。

1.品牌定位

在規(guī)劃之前引入品牌定位規(guī)劃，是傳統(tǒng)規(guī)劃轉(zhuǎn)型的第一步�？梢哉f(shuō)，品牌定位不僅為鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃提供了這一關(guān)鍵貢獻(xiàn)，而且是傳統(tǒng)規(guī)劃實(shí)現(xiàn)差異化、市場(chǎng)化、經(jīng)濟(jì)化的重要推動(dòng)力。

2.游線規(guī)劃

郵線規(guī)劃具有很大的靈活性，它可以隨時(shí)間和空間的變化而變化。平面旅游線是鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中的一種常用技術(shù)，而三維游船線規(guī)劃則是另一種有效的旅游線路空間規(guī)劃方法。

3.游點(diǎn)設(shè)置

旅游點(diǎn)的作用是吸引人們停下來(lái)：什么時(shí)候停止?在哪里停下來(lái)?停下來(lái)做什么?

4.游項(xiàng)植入

在有限的空間里，提供一些人們可以自由體驗(yàn)的項(xiàng)目。要解決旅游項(xiàng)目是如何實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展。

5.基礎(chǔ)配套

鄉(xiāng)村旅游目的地既不是自然的原生環(huán)境，從城市環(huán)境也不同，它是原始自然景觀，自然植被復(fù)雜和融合的人文傳統(tǒng)的幾千年歷史的原生。城市里有街區(qū)、商業(yè)廣場(chǎng)和大型建筑，但鄉(xiāng)村不可能允許這樣的建設(shè)，鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施也應(yīng)該具有鄉(xiāng)村的特點(diǎn)。