游學(xué)、自然教育就是讓孩子們在歡愉的實(shí)踐狀態(tài)下，搭起書本知識(shí)和現(xiàn)實(shí)生活的橋梁，不但能充分調(diào)動(dòng)孩子們的感官系統(tǒng)，而且在延伸感官系統(tǒng)使其得到發(fā)展的同時(shí)，有利于促進(jìn)孩子們?nèi)ヌ剿魑粗�的事物�?/span>

近年來，一些休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展中由過去的打牌、釣魚、吃土菜“老三樣”轉(zhuǎn)向了親子游學(xué)、自然教育等經(jīng)營項(xiàng)目上。很多休閑農(nóng)和鄉(xiāng)村旅游企業(yè)，希望能趕上游學(xué)教育這撥“風(fēng)口”，利用自身優(yōu)勢建立親子游學(xué)與自然教育基地，以此作為實(shí)現(xiàn)盈利和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合的切入點(diǎn)。

 

然而，很多休閑農(nóng)園的“親子游學(xué)與自然教育”課程，還只是停留在初級(jí)階段，主要表現(xiàn)在：

一是游學(xué)與自然教育主要還是城市游樂項(xiàng)目，缺乏鄉(xiāng)村味道。

主要表現(xiàn)一些休閑農(nóng)園模仿城市公園建設(shè)一些兒童游玩項(xiàng)目，如、大輪盤、碰碰船、滑滑梯、水上游樂場等，這些項(xiàng)目剛開業(yè)時(shí)還是紅極一時(shí)，時(shí)間一久就很少人光顧了，靠模仿城市，搞資產(chǎn)性項(xiàng)目經(jīng)營不適合休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游。

二是游學(xué)與自然教育主要還是野外游玩活動(dòng)，缺乏游學(xué)內(nèi)涵。

許多休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游企業(yè)由于缺乏專業(yè)人才開展游學(xué)與自然教育課程設(shè)計(jì)，缺乏現(xiàn)場教學(xué)老師，直接將自然教育等同于基礎(chǔ)農(nóng)耕體驗(yàn)活動(dòng)的情況。

自然教育變成了拔蘿卜、刨紅薯、摘花生、剝玉米，撿雞蛋，走吊橋……。這些活動(dòng)簡單，自然教育課程沒有教學(xué)目標(biāo)，沒有沉浸，沒有啟發(fā)，沒有五感調(diào)動(dòng)，甚至沒有什么精神層面的引導(dǎo)，它其實(shí)就是一場“野外活動(dòng)”。且容易復(fù)制，因而極易出現(xiàn)同質(zhì)化經(jīng)營。

三是游學(xué)與自然教育主要還是傳統(tǒng)農(nóng)耕體驗(yàn)，缺乏科技含量。

有些休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游園區(qū)游學(xué)與自然教育活動(dòng)主要還是使用一些早已被淘汰的農(nóng)用生產(chǎn)工具，讓孩子們學(xué)習(xí)如何使用。一些游學(xué)與自然教育全程的活動(dòng)主要就是在園區(qū)整隊(duì)、做游戲、朗誦春天的詩歌、在草地上游玩……。

這種活動(dòng)在相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)是符合目前市場情況的，能為企業(yè)帶來一些生意和人流，但從長期來看：這種服務(wù)質(zhì)量和體驗(yàn)感不高的游學(xué)與自然教育活動(dòng)，沒有任何“科技含量”，它的可替代性也是很強(qiáng)的。

 

開展游學(xué)與自然教育，不是為了培養(yǎng)新型“小農(nóng)民”，所以，僅有簡單的鄉(xiāng)村游樂與農(nóng)耕體驗(yàn)，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

如何做好游學(xué)與自然教育項(xiàng)目經(jīng)營？我們認(rèn)為：

一、游學(xué)與自然教育基地與普通休閑農(nóng)園經(jīng)營模式有所不同

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，需要講究產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化，品牌化建設(shè)，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上主要重點(diǎn)是一村一品，一園一特。因此，在盈利的普通休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)常常只有單品生產(chǎn)種植與動(dòng)物養(yǎng)殖，比如整個(gè)園區(qū)以水果、蔬菜、花卉某個(gè)主打品種為主，或是牧場全都是豬、雞或全都是牛，規(guī)模較大，數(shù)量較多。

但游學(xué)與自然教育基地與普通休閑農(nóng)園的區(qū)別是，游學(xué)與自然教育基地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)即可以是單品，也可以是多物種生產(chǎn)。

在游學(xué)與自然教育基地，人們常常會(huì)看到小朋友們在圍著一只小羊喂它吃草，旁邊就會(huì)有一頭小牛在羨慕地看著。

豬、菜、果、花、鳥、魚、蟲等在游學(xué)與自然教育基地都可以看到，儼然就像一個(gè)生態(tài)動(dòng)植物園。

二、游學(xué)與自然教育要重點(diǎn)圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)打造教學(xué)課程。

休閑農(nóng)園的游學(xué)與自然教育課程非常豐富，可以圍繞自然資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與鄉(xiāng)村文化為所有年齡段的孩子提供相應(yīng)的自然教育課程，從農(nóng)村的昆蟲、土壤到動(dòng)物、種植和水，都是他們的課程內(nèi)容。我們認(rèn)為：做游學(xué)與自然教育基地重點(diǎn)應(yīng)該是圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)打造教學(xué)課程。

如，利用藥材生產(chǎn)打造中草藥課：教孩子們學(xué)習(xí)種植中草藥，跟老師一起學(xué)習(xí)如何使用中草藥探索各種加工方法，如何利用中草藥開展治療與養(yǎng)生；

利用蔬菜種植打造蔬菜收獲和加工課：在這節(jié)課上，孩子們將學(xué)習(xí)如何識(shí)別、收獲和加工蔬菜，如堆肥、培管、昆蟲、泡菜、干菜等；

利用羊養(yǎng)殖生產(chǎn)打造羊奶皂制作課：課程內(nèi)容：學(xué)習(xí)如何使用新鮮草藥、精油、天然色素和山羊奶，制作一塊天然手工皂，然后把它帶回家。

利用蜜蜂養(yǎng)殖生產(chǎn)打造養(yǎng)蜂課：課程內(nèi)容：學(xué)習(xí)關(guān)于蜜蜂社會(huì)、蜂巢的類型、蜂窩里的“禮儀”等蜜蜂的知識(shí)，學(xué)習(xí)與蜜蜂互動(dòng)、收獲蜂蜜的方法等。

三、游學(xué)與自然教育項(xiàng)目盈利除了收費(fèi)還要有產(chǎn)品銷售。

游學(xué)與自然教育基地除了課堂收費(fèi)，還需建設(shè)基地產(chǎn)品銷售賣場，出售和“課程”相關(guān)的產(chǎn)品。

如上面說到的“藥材”生產(chǎn)與課程的結(jié)合，基地賣場就可提供治療與養(yǎng)生用的原料、飲片、飲料、食材、延伸加工產(chǎn)品等；

“山羊”養(yǎng)植與教學(xué)設(shè)計(jì)，賣場就可以銷售純手工羊奶飲品、純手工羊奶冰淇淋、純手工羊奶片等純天然的健康零食，外面很難買到，就會(huì)吸引更多人來到這里；

“蔬菜”生產(chǎn)與課程創(chuàng)意后，可以讓孩子們親身體驗(yàn)一下采摘蔬菜的樂趣。不打農(nóng)藥、而且大多為有機(jī)種植，這樣的蔬菜就算價(jià)格貴一點(diǎn)，家長們也是樂于接受的。

四、游學(xué)與自然教育基地要讓孩子們在玩耍的時(shí)候?qū)W到更多的東西。

游學(xué)與自然教育就是寓教于樂，讓孩子們勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦，在玩耍的時(shí)候擴(kuò)展眼界、增長知識(shí)，在潛移默化中起到修身養(yǎng)性、呵護(hù)心靈的作用。

通過游學(xué)與自然教育課程，孩子們將有機(jī)會(huì)與大自然動(dòng)植物近距離接觸，了解各種生物類型參與生態(tài)系統(tǒng)的方式與價(jià)值。

在老師的帶領(lǐng)下讓孩子們了解農(nóng)業(yè)動(dòng)植物生產(chǎn)、森林、水利、氣象、農(nóng)事節(jié)慶、鄉(xiāng)村文化等知識(shí)，讓孩子們在游戲中感知鄉(xiāng)村科學(xué)、技術(shù)、工程與藝術(shù)的魅力，培養(yǎng)孩子們鄉(xiāng)村發(fā)展，設(shè)計(jì)思維等綜合能力。

用游學(xué)與自然教育課程培養(yǎng)孩子的人際交往能力，利用當(dāng)?shù)刭Y源條件創(chuàng)意設(shè)置光涂鴉、徒步夜觀、貓眼定向、DJ Party、野炊與露營、天文觀測、溫馨營火、木屋時(shí)光等各種特色活動(dòng)，讓孩子們在玩樂中盡情展現(xiàn)自我、提升與人交往能力。

通過游戲，培養(yǎng)孩子自信、專注、堅(jiān)毅、合作、友善的性格與品德，以應(yīng)對未來社會(huì)的挑戰(zhàn)。

我們認(rèn)為：游學(xué)與自然教育基地的硬件和環(huán)境打造不一定要“高大上”，但其游學(xué)與自然教育課程設(shè)置一定要有強(qiáng)針對性和細(xì)致入微。既要有自然教育的大視野，又要能從孩子的現(xiàn)狀切入，更要能開展體系化來運(yùn)營，或許這才是游學(xué)與自然教育帶給我們最大啟迪。

 

對于國內(nèi)方興未艾的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游游學(xué)與自然教育而言，非常值得我們冷靜思考：到底什么才是游學(xué)與自然教育基地？

 

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