◎疫情給鄉(xiāng)村游帶來(lái)什么? “周邊游客明顯多了,遠(yuǎn)程游客少了。”朱全祥的感受是,2020年以來(lái),客人主要是淄博本地和周邊廣饒、博興等地的家庭散客。當(dāng)前一旦某地出現(xiàn)疫情,跨省市旅游基本停滯,城市周邊游憩帶成為鄉(xiāng)村游的第一承接帶,同時(shí)自然風(fēng)光良好的地區(qū)也成為了鄉(xiāng)村游的重要承接帶。這些形成了鄉(xiāng)村游發(fā)展的機(jī)遇。 ◎打出特色,不是那么簡(jiǎn)單 在淄川區(qū)太河鎮(zhèn)夢(mèng)泉村,李業(yè)波說(shuō),以前拼景區(qū)、拼設(shè)施,現(xiàn)在景區(qū)要更加明確自己的鄉(xiāng)村旅游最特色的IP,才能吸引客戶主動(dòng)上門(mén)。當(dāng)從這位村支書(shū)口中聽(tīng)到“最特色I(xiàn)P”一詞時(shí)候,還是讓人頗為驚訝。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,無(wú)論如何打造特色,鄉(xiāng)村游生命力在于鄉(xiāng)土味。 ◎調(diào)動(dòng)好各方人才積極性很關(guān)鍵 “當(dāng)時(shí)選運(yùn)營(yíng)人員時(shí),專門(mén)要求了必須是臨盤(pán)街道居民。”臨邑縣臨盤(pán)街道相關(guān)負(fù)責(zé)人王英迪說(shuō),之所以這樣要求,主要是擔(dān)心把人培養(yǎng)好了卻又離開(kāi)了。最早和楊瑞瑞一塊去博山培訓(xùn)的共有二十幾人,但最終只有楊瑞瑞等7人留下了。受疫情沖擊,鄉(xiāng)村游相關(guān)從業(yè)人員積極性受到影響,造成了部分鄉(xiāng)村游人才流失。 ◎給“蜜蜂”更好的環(huán)境 鄉(xiāng)村游民宿發(fā)展很快,有其內(nèi)在邏輯。“民宿像‘蜂王’,不單單是用來(lái)住的,住只是一個(gè)很小的功能,重要的是作為一個(gè)吸引物引來(lái)客人。同時(shí)還要有類似‘工蜂’的服務(wù)為其配套,以形成共生業(yè)態(tài),做大鄉(xiāng)村游蛋糕。” 從“流量”到“留量”,鄉(xiāng)村游如何走更遠(yuǎn) □ 本報(bào)記者 陳巨慧 趙豐 國(guó)慶假期,鄉(xiāng)村旅游受青睞;10月26日,山東省旅游民宿集聚區(qū)創(chuàng)建單位名單首次公布,34個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)名列其中,串珠成鏈打造鄉(xiāng)村旅游目的地。這幾年,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢(shì)頭迅猛,產(chǎn)業(yè)逐步擴(kuò)容升級(jí)。疫情下,鄉(xiāng)村旅游還存在哪些挑戰(zhàn)?鄉(xiāng)村旅游如何走更遠(yuǎn)?記者進(jìn)行了蹲點(diǎn)調(diào)查。 疫情給鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)什么 疫情給鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)了多大影響?這是采訪的第一個(gè)問(wèn)題。 回答差異不小。 “影響不大”。淄博市淄川區(qū)太河鎮(zhèn)東東峪村黨支部書(shū)記朱全祥說(shuō),今年“十一”假期,“叮咚小院”在各大平臺(tái)的訂房仍比較火,30套石屋有28套訂出6晚,接待了近600人。東東峪村有“百泉村”之稱,為讓游客體驗(yàn)泉水叮咚的山村生活,朱全祥打造“叮咚小院”精品民宿。村民胡立亮去年花了12萬(wàn)元把自家石屋改造成民宿。雖受疫情影響,加上附近修路,去年7月-10月還掙了2萬(wàn)元,不少村民也都掙到了1.6萬(wàn)元左右。 臨邑縣臨盤(pán)街道前楊村的鄉(xiāng)村旅游,剛走上正軌就受到疫情沖擊。疫情之初被退了個(gè)萬(wàn)元訂單,原本策劃的春節(jié)后種植哈密瓜的活動(dòng),也因疫情而擱置。負(fù)責(zé)該村運(yùn)營(yíng)的德州前楊記憶文化旅游發(fā)展有限責(zé)任公司總經(jīng)理?xiàng)钊鹑穑瑥男侣勆峡吹接行┼l(xiāng)村旅游推出網(wǎng)絡(luò)認(rèn)購(gòu)果苗活動(dòng),認(rèn)購(gòu)者通過(guò)攝像頭全程了解果苗的生長(zhǎng)過(guò)程,運(yùn)營(yíng)方后期還幫助采摘果子。他就和團(tuán)隊(duì)成員一起通過(guò)微信朋友圈搞認(rèn)購(gòu),賣出了2000多株哈密瓜苗。但收入與預(yù)期還是有差距。 青島市嶗山區(qū)王哥莊街道宣傳文體旅游中心負(fù)責(zé)人招婷婷,給出了一組數(shù)據(jù):“王哥莊街道2019年民宿營(yíng)業(yè)額385萬(wàn)元,2020年民宿營(yíng)業(yè)額353萬(wàn)元。”“疫情對(duì)民宿經(jīng)營(yíng)有影響,但是對(duì)有一定資源優(yōu)勢(shì)的民宿,影響相對(duì)會(huì)小些。如以大海為載體、以詩(shī)歌為主題的精品民宿棲瀾海居,2019年以來(lái),每年的國(guó)慶假期都是滿房。今年提前半個(gè)月就已經(jīng)訂滿,國(guó)慶期間總收入超50萬(wàn)元。” 疫情給鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)哪些變化?回答卻頗為一致。 “周邊游客明顯多了,遠(yuǎn)程游客少了。”朱全祥的感受是,2020年以來(lái),客人主要是淄博本地和周邊廣饒、博興等地的家庭散客。 幾百公里之外的青島,劉春曉也察覺(jué)到了訂單的變化:作為嶗山區(qū)民宿協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、青島三夢(mèng)季精品酒店有限公司總經(jīng)理,她接待的游客現(xiàn)在基本都是小住,以一天的訂單為主,以前外地游客多的時(shí)候,多天的訂單比較多,通常連住三五天。“十一”假期,青島市嶗山區(qū)王哥莊街道會(huì)場(chǎng)社區(qū)三夢(mèng)季轟趴別墅會(huì)場(chǎng)村店自駕游車輛80%以上是青島本地牌照。 “當(dāng)前一旦某地出現(xiàn)疫情,跨省市旅游基本停滯。城市周邊游憩帶成為鄉(xiāng)村旅游的第一承接帶,同時(shí)自然風(fēng)光良好的地區(qū)也成為了鄉(xiāng)村旅游的重要承接帶,鄉(xiāng)村休閑度假、親子游、研學(xué)游,成為游客關(guān)注點(diǎn)。同時(shí),鄉(xiāng)村旅游主打微度假、微休閑概念,空氣流通良好、人員接觸較少,成為防止人員大量聚集、避免疫情傳播的選擇。這為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供機(jī)遇。”省文化和旅游廳資源開(kāi)發(fā)處一級(jí)調(diào)研員王建華分析。 打出特色,不是那么簡(jiǎn)單 疫情下,鄉(xiāng)村旅游靠什么吸引游客?回答最多的是特色。 做足特色,不是那么容易。 20年前,淄博市淄川區(qū)太河鎮(zhèn)夢(mèng)泉村依托附近的齊長(zhǎng)城等歷史與自然風(fēng)光打造鄉(xiāng)村旅游。村黨支部書(shū)記李業(yè)波說(shuō),本來(lái)以為這樣的風(fēng)貌可算獨(dú)有,吸引游客不成問(wèn)題。 但隨著淄川區(qū)其他民宿的興起,游客被分流。以前村里經(jīng)常舉辦的梨花節(jié)、棗花節(jié)也因疫情中斷,發(fā)展一直不溫不火。 相隔不遠(yuǎn)的太河鎮(zhèn)東東峪村,為何客流量會(huì)相對(duì)穩(wěn)定?朱全祥認(rèn)為,他們的特色做得更細(xì)一些。 朱全祥之前搞過(guò)裝修,對(duì)每一處民宿都進(jìn)行了設(shè)計(jì)。走進(jìn)幾處民宿,一些細(xì)節(jié)讓記者眼前一亮:一處民宿不僅設(shè)置了兒童床,還在窗邊打造了一個(gè)蝸牛狀的滑梯,可以直接滑到院中;衛(wèi)生間比一般的家住空間還要大,衛(wèi)浴用品全是知名品牌;每一處鏡子都可以作為顯示屏,客廳的電視可以旋轉(zhuǎn),客人既可以坐在客廳沙發(fā)上觀看,也可以躺在床上觀看;專門(mén)打造的高層露臺(tái)可以環(huán)視周邊…… 但朱全祥的危機(jī)感很強(qiáng),他進(jìn)行了新特色打造:東東峪村繼續(xù)做“水”的文章。因盛產(chǎn)杏子、柿子等林果,農(nóng)戶大多有秋末釀酒的習(xí)慣。在挖掘泉水資源的基礎(chǔ)上,他準(zhǔn)備建設(shè)酒坊一條街。 在青島采訪時(shí),記者看到了一個(gè)大饅頭所衍生出的鄉(xiāng)土特色。 10月24日上午,一年一度的青島嶗山王哥莊大饅頭文化節(jié)開(kāi)幕。巧媳婦們拿出看家本領(lǐng),揉面、捏形、雕刻、上色……2個(gè)多小時(shí)后,造型精巧、寓意美好的花樣大饅頭熱氣騰騰地出鍋了。 王哥莊大饅頭至今已有500多年的歷史。文化節(jié)上,獲得最佳傳承獎(jiǎng)的久香園大饅頭創(chuàng)始人荊長(zhǎng)艷,2009年和丈夫一起回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),開(kāi)起了何家社區(qū)第一家大饅頭店。“返鄉(xiāng)干這個(gè),是為了傳承大饅頭文化,沒(méi)想到正好搭上了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的快車。”何家社區(qū)的王哥莊大饅頭一條街上開(kāi)起了30多家店鋪。 2019年,荊長(zhǎng)艷和丈夫何勝華投資1700萬(wàn)元,在何家社區(qū)租了一個(gè)大院子,改建成了小何民宿。“我覺(jué)得大饅頭跟民宿是可以結(jié)合起來(lái)的,做民宿設(shè)計(jì)的時(shí)候還專門(mén)準(zhǔn)備了三個(gè)特色房間,可以體驗(yàn)做大饅頭。”何勝華說(shuō)。 “鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)了大饅頭的銷量,平均每天賣三四千元,節(jié)假日翻幾番,今年國(guó)慶節(jié)假期每天都賣一兩萬(wàn)元。”荊長(zhǎng)艷頗為自豪,有游客來(lái)旅游時(shí)喜歡上了大饅頭,回去之后還不斷通過(guò)微信、淘寶買大饅頭。 做出特色,費(fèi)盡思量。 9月29日,記者來(lái)到臨邑縣臨盤(pán)街道前楊村。“周末來(lái)參觀游玩的人很多,可以說(shuō)在周邊縣市區(qū)也有了一定的知名度。”幾年前的前楊村還是一個(gè)省定貧困村,村集體收入不足千元。如今前楊村圍繞“吃住行游購(gòu)?qiáng)?rdquo;,打造起時(shí)光旅社、叢林木屋、跑馬場(chǎng)等特色景點(diǎn),2020年村集體收入達(dá)到92萬(wàn)元,運(yùn)營(yíng)公司連續(xù)兩年給村民分紅。楊瑞瑞說(shuō),前楊村的鄉(xiāng)村旅游要向更高層次邁進(jìn),還要把特色打造足,他們打算加入新元素:村中正在修建博物館,專門(mén)用于學(xué)生研學(xué)。“之后將設(shè)計(jì)參觀農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)、博物館一天的課程。” 在淄川區(qū)太河鎮(zhèn)夢(mèng)泉村,李業(yè)波說(shuō),鄉(xiāng)村旅游以前拼景區(qū)、拼設(shè)施,現(xiàn)在要更加明確自己最特色的IP,才能吸引客戶主動(dòng)上門(mén)。當(dāng)從這位村黨支部書(shū)記口中聽(tīng)到“最特色I(xiàn)P”一詞的時(shí)候,還是讓人頗為驚訝。今年8月,村里又選擇了一家新的運(yùn)營(yíng)公司。該公司長(zhǎng)期從事康養(yǎng)業(yè)務(wù),有穩(wěn)定的客戶群體,主打淄川富硒農(nóng)產(chǎn)品,經(jīng)常組織會(huì)員來(lái)這里。“這些會(huì)員多是有時(shí)間又有消費(fèi)能力的老年人,對(duì)健康也更為關(guān)注。我們這里空氣好,夏天涼爽不用開(kāi)空調(diào),是康養(yǎng)的好地方。”李業(yè)波說(shuō),前不久該公司已經(jīng)帶著一車客戶來(lái)到夢(mèng)泉生態(tài)旅游區(qū),他們對(duì)這里的農(nóng)產(chǎn)品挺認(rèn)可,F(xiàn)在公司投了2000多萬(wàn)元,將已有的一座三層小樓改造成療養(yǎng)基地,一些醫(yī)院也來(lái)考察對(duì)接合作事宜。“希望這個(gè)特色定位,能走成功。” 山東大學(xué)鄉(xiāng)村旅游研究中心主任王晨光認(rèn)為,當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游從觀光旅游時(shí)代進(jìn)入了休閑度假時(shí)代,類似夢(mèng)泉村的景區(qū)面臨著轉(zhuǎn)型的迫切性,康養(yǎng)是一種選擇,關(guān)鍵是看是否適應(yīng)旅游市場(chǎng)的需要。前楊村類似田園綜合體,建設(shè)了許多旅游類設(shè)施,還是要應(yīng)按照“農(nóng)業(yè) 旅游”的方式,突出打造符合市場(chǎng)需求的鄉(xiāng)土特色產(chǎn)業(yè)。 業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,無(wú)論怎樣打造特色,鄉(xiāng)村旅游的生命力在于鄉(xiāng)土味。鄉(xiāng)村旅游的核心在于其承載的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)韻鄉(xiāng)愁,這是鄉(xiāng)村旅游魅力所在。鄉(xiāng)村旅游要樹(shù)立鮮明的鄉(xiāng)村意象,保持獨(dú)特的鄉(xiāng)土氣息,對(duì)優(yōu)質(zhì)資源加以創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,讓游客獲得期望的“鄉(xiāng)村記憶”。 調(diào)動(dòng)好各方積極性很關(guān)鍵 搞好鄉(xiāng)村旅游,離不開(kāi)人。這既要本土人才,還要吸引外來(lái)人才。其中,挖掘本土人才,發(fā)揮好村民作用,是一個(gè)重要課題。 德州前楊記憶文化旅游發(fā)展有限責(zé)任公司現(xiàn)有運(yùn)營(yíng)人員7名,包括楊瑞瑞在內(nèi)都是35歲以下、臨盤(pán)街道轄區(qū)內(nèi)的村民。“當(dāng)時(shí)選運(yùn)營(yíng)人員時(shí),專門(mén)要求了必須是臨盤(pán)街道居民。”臨邑縣臨盤(pán)街道相關(guān)負(fù)責(zé)人王英迪說(shuō),之所以這樣要求,主要是擔(dān)心把人培養(yǎng)好了卻又離開(kāi)了。最早和楊瑞瑞一起進(jìn)行入職培訓(xùn)的共有二十幾人,但最終只有楊瑞瑞等7人留下了。 淄川區(qū)東東峪村朱全祥對(duì)村民的作用非?粗。對(duì)“叮咚小院”來(lái)說(shuō),接團(tuán)能力常有欠缺,常遇到有客接不下的煩惱。加上今年新報(bào)名打造十戶民宿,東東峪村已經(jīng)有二十多戶村民走上了民宿發(fā)展之路。目前,全村房屋有近一半空置,303戶村民中常住戶只有165戶,很多閑置的房屋成為沉睡的鄉(xiāng)村資源。朱全祥準(zhǔn)備和更多村民合作,村里負(fù)責(zé)投資改造民宿后,免費(fèi)使用幾年,之后村民可自行決定是否讓村合作社運(yùn)營(yíng)或者收回自用。他想這樣能吸引更多村民參與。 楊瑞瑞也認(rèn)為,鄉(xiāng)村旅游必須要發(fā)揮好村民的作用。德州前楊記憶文化旅游發(fā)展有限責(zé)任公司正提高村民的經(jīng)營(yíng)意識(shí),吸引他們參與進(jìn)來(lái)。“現(xiàn)在已有十幾戶村民有想法了,準(zhǔn)備做一些手工香油、土豆粉等,這會(huì)大大豐富我們的鄉(xiāng)土產(chǎn)品形態(tài)。” 淄川區(qū)夢(mèng)泉村李業(yè)波的感受頗為復(fù)雜:景區(qū)和民宿日常管理都是運(yùn)營(yíng)公司運(yùn)營(yíng),但其實(shí)多數(shù)是本村村民在干具體工作。其實(shí)這也面臨著矛盾,讓村民干,運(yùn)營(yíng)水平上不去;不讓他們干,收入又會(huì)減少。 吸引本土帶有鄉(xiāng)土情結(jié)的人才或許是“原住民 核心管理者”的較優(yōu)的結(jié)合方式之一。“鄉(xiāng)村旅游的目的就在于富裕農(nóng)民,把美麗的田園變成休閑度假的家園,需要讓原住民參與,但核心管理者最好是專業(yè)人才。”省文化和旅游廳資源開(kāi)發(fā)處處長(zhǎng)趙勇說(shuō)。為給鄉(xiāng)村旅游工作引進(jìn)人才、培養(yǎng)人才,山東每年分批組織全省鄉(xiāng)村旅游帶頭人赴歐洲、日本、韓國(guó)以及浙江、江蘇等國(guó)內(nèi)外先進(jìn)地區(qū)學(xué)習(xí)交流,受訓(xùn)規(guī)模近萬(wàn)人,培養(yǎng)了一批鄉(xiāng)村實(shí)用型人才。 在青島,劉春曉很看重人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)。她的團(tuán)隊(duì)已有68人,本土人才和外來(lái)人才結(jié)合。其中,有專門(mén)的廚師團(tuán)隊(duì),還有銷售團(tuán)隊(duì)、保潔團(tuán)隊(duì)、管家團(tuán)隊(duì)、前臺(tái)人員、采購(gòu)人員,有自己的傳媒公司做品牌宣傳,也有自己的拓展公司做戶外拓展,員工每年工資就需300萬(wàn)元。 這種情況下,實(shí)現(xiàn)智力輸出,既是劉春曉團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期發(fā)展的需要,也能彌補(bǔ)片區(qū)項(xiàng)目發(fā)展運(yùn)營(yíng)人才不足的短板。“我們的管理團(tuán)隊(duì)完善,之后可以再去裂變,更多的項(xiàng)目加進(jìn)來(lái)之后,管理成本就會(huì)降低,就會(huì)賺錢(qián)。” 距會(huì)場(chǎng)社區(qū)5公里的唐莊民宿,是劉春曉人才團(tuán)隊(duì)與唐家莊社區(qū)聯(lián)合打造的品牌民宿,用以盤(pán)活居民閑置房屋,每套民宿小院每年給社區(qū)4萬(wàn)元的保底收入,出租房屋的居民每戶每年可得到1.5萬(wàn)元左右的租金。 起初,這里的民宿經(jīng)營(yíng)得并不好。2019年秋天,劉春曉來(lái)到了這里,從細(xì)節(jié)上提升改造,比如洗護(hù)用品全是精油系列的,是人才團(tuán)隊(duì)買回來(lái)近60種護(hù)膚品親自試用后選定的,梳子是桃木梳,客戶可以帶走繼續(xù)使用,牙刷和牙膏也都是高端品牌。”劉春曉說(shuō),唐莊民宿山景客房“十一”黃金周賣到了1700多元一晚,與中高端海景民宿的價(jià)格持平。這里的玻璃咖啡廳是網(wǎng)紅打卡地,住在會(huì)場(chǎng)的游客有的也會(huì)慕名而來(lái),喝咖啡吃甜品,看看書(shū),發(fā)發(fā)呆。劉春曉團(tuán)隊(duì)管理的此類別墅區(qū)已有五六處,確定合作的榮成1處1萬(wàn)平方米的度假別墅正在裝修。 記者在采訪中了解到,受疫情沖擊,鄉(xiāng)村旅游相關(guān)從業(yè)人員積極性受到影響,造成了部分鄉(xiāng)村旅游人才流失。省文旅廳將加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展人才培育,解決鄉(xiāng)村旅游人才儲(chǔ)備不足問(wèn)題,組織鄉(xiāng)村旅游帶頭人到外省開(kāi)展精準(zhǔn)交流,通過(guò)政策講解、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等手段,開(kāi)闊視野、優(yōu)化理念。 給“蜜蜂”更好的環(huán)境 采訪中,記者聽(tīng)到這樣一個(gè)故事。 青島市嶗山區(qū)王哥莊街道會(huì)場(chǎng)社區(qū)擁有嶗山最大、最平整的灘涂。每當(dāng)氣溫回升,退潮之時(shí),這里便成為最適合趕海的好地方。 劉春曉是嶗山本地姑娘,2015年將轟趴別墅開(kāi)到了會(huì)場(chǎng)社區(qū),見(jiàn)證了這個(gè)小漁村鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 她回憶說(shuō),剛來(lái)那幾年,會(huì)場(chǎng)社區(qū)還比較封閉,趕海園有些被個(gè)人承包,這片海灘并沒(méi)有多少人氣。“我們只能靠自己引流,那時(shí)候會(huì)場(chǎng)的民宿很少,游客也少,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展緩慢,第一棟別墅的年租金也只有3萬(wàn)元。” 2018年開(kāi)始,當(dāng)?shù)剡M(jìn)行海灘整治,趕海園免費(fèi)開(kāi)放,并對(duì)會(huì)場(chǎng)社區(qū)進(jìn)行環(huán)境改造提升,包括趕海園入口節(jié)點(diǎn)、拆除違建區(qū)域等范圍的景觀提升,設(shè)置趕海文化廣場(chǎng)、棧道、停車場(chǎng)及相關(guān)配套服務(wù)設(shè)施等。 趕海成為“引流”的旅游方式,也成為會(huì)場(chǎng)社區(qū)鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢(shì)。“現(xiàn)在每到周末、節(jié)假日和暑期,趕海園人山人海,給我們引來(lái)了不少流量。民宿發(fā)展也迅速,很多人會(huì)留下來(lái)住上幾天。”劉春曉說(shuō),F(xiàn)在轟趴別墅已經(jīng)發(fā)展到了35棟,房租也漲到了每年8萬(wàn)-10萬(wàn)元。目前,會(huì)場(chǎng)社區(qū)的民宿已有近40家。 鄉(xiāng)村旅游提檔升級(jí),離不開(kāi)政府之手。 鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展階段有重要關(guān)系。王晨光教授認(rèn)為,我省鄉(xiāng)村旅游帶有明顯的政府推動(dòng)特征,也有其優(yōu)勢(shì)所在,比如可以聯(lián)合多個(gè)部門(mén)進(jìn)行民宿聚集區(qū)的打造,實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)突破;可以繼續(xù)多部門(mén)聯(lián)合,加大資金、政策整合力度,以形成發(fā)展合力。 在淄川區(qū)太河鎮(zhèn),新修建的多條公路直達(dá)民宿較為集中的峨莊片區(qū)等地。今年以來(lái),太河鎮(zhèn)爭(zhēng)取資金660萬(wàn)元,從基礎(chǔ)設(shè)施和管理入手,提高民宿和寫(xiě)生基地的軟硬件水平。 2019年3月,太河鎮(zhèn)成立民宿行業(yè)聯(lián)盟,以解決民宿經(jīng)營(yíng)業(yè)主各吹各的號(hào)各唱各的調(diào),建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量參差不齊的問(wèn)題。10月26日,我省首批旅游民宿集聚區(qū)創(chuàng)建單位名單公布,太河鎮(zhèn)名列其中。 王建華說(shuō),目前全省鄉(xiāng)村民宿規(guī)模達(dá)17400家,房間數(shù)35.11萬(wàn)間,床位數(shù)68.07萬(wàn)個(gè)。在部分地區(qū)已經(jīng)形成旅游民宿集聚化發(fā)展趨勢(shì)的形勢(shì)下,我省加大聚集區(qū)創(chuàng)建培育。10月26日,山東首次公布“山東省旅游民宿集聚區(qū)創(chuàng)建單位名單”,34個(gè)基礎(chǔ)條件較好、具備一定規(guī)模優(yōu)勢(shì)、經(jīng)過(guò)創(chuàng)建培育可形成品牌規(guī)模優(yōu)勢(shì)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)名列其中。旅游民宿集聚區(qū)建設(shè)將從品牌建設(shè)、業(yè)態(tài)培育、鏈條完善、服務(wù)提升、人才招引和宣傳營(yíng)銷等六個(gè)方面重點(diǎn)發(fā)力。 “鄉(xiāng)村旅游民宿發(fā)展很快,有其內(nèi)在邏輯。”趙勇認(rèn)為,“民宿像‘蜂王’,不單單是用來(lái)住的,住只是一個(gè)很小的功能,重要的是作為一個(gè)吸引物引來(lái)客人。同時(shí)還要有類似‘工蜂’的服務(wù)為其配套,以形成共生業(yè)態(tài),做大鄉(xiāng)村旅游蛋糕。” 何勝華對(duì)這種“蜂王”和“工蜂”的比喻,深有體會(huì)。何勝華投資1700萬(wàn)元搞起的民宿,經(jīng)營(yíng)狀況并未達(dá)到理想狀態(tài)。1700萬(wàn)元這么大的投資,何勝華并不是沒(méi)有進(jìn)行過(guò)考察。“我去了南方很多地方,有的民宿位置看上去也不好,但客人還是很多。因?yàn)檎麄(gè)片區(qū)發(fā)展起來(lái)了,產(chǎn)業(yè)鏈很完善,客流量很大。” 記者從省文旅廳獲悉,我省將對(duì)現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游存量發(fā)展進(jìn)一步提檔升級(jí),重點(diǎn)打造民宿產(chǎn)業(yè)、民宿集聚區(qū)、鄉(xiāng)村旅游集聚帶。聚焦破解制約鄉(xiāng)村旅游發(fā)展瓶頸問(wèn)題,特別是在土地政策等方面予以扶持,支持重點(diǎn)村鎮(zhèn)、民宿用地發(fā)展。 何勝華所在的青島王哥莊街道,擁有中高端民宿30余家,大小民宿共450余家。招婷婷介紹,街道實(shí)施民宿管理“1 3”工作模式,將民宿融入大文旅產(chǎn)業(yè)鏈條中,將山海文化、傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代城市文化做好交融銜接。 何勝華認(rèn)為,給“蜂王”和“工蜂”營(yíng)造更好的環(huán)境,也就是對(duì)整個(gè)區(qū)域的規(guī)劃和引導(dǎo)更重要。他期待著王哥莊區(qū)域的“工蜂”越來(lái)越多,這樣就能引來(lái)越來(lái)越多客流,他的民宿和大饅頭生意,就會(huì)越來(lái)越好。 |
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