在休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游迅速發(fā)展的今天，你會(huì)不會(huì)有這樣的疑問：是旅游的比重大點(diǎn)，還是農(nóng)業(yè)的比重大點(diǎn)？一句話：到底以誰為主？

最典型的是南方丘陵山區(qū)，一般耕地少而分散，但地植與空氣環(huán)境好。這種地方開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，往往“農(nóng)為旅種”。

少而分散的耕地，缺乏農(nóng)業(yè)規(guī)模效益可能性。而反觀北方往往千畝相連的成片田地，更易機(jī)械化作業(yè)和專業(yè)分工，即使是與南方種植同一品種同一賣價(jià)，生產(chǎn)成本的節(jié)省也導(dǎo)致北方的效益高于南方丘陵地區(qū)。這種情況下，死磕純農(nóng)業(yè)產(chǎn)值是不明智的，應(yīng)該揚(yáng)長避短，發(fā)揮自己山林生態(tài)優(yōu)勢搞旅游，而農(nóng)業(yè)的種植也應(yīng)配合旅游開展。

例如：某鄉(xiāng)村地區(qū)，因油菜花受到游客歡迎，就干脆把其它主流作物都改種油菜--進(jìn)一步又規(guī)劃出花海的創(chuàng)意造型種植。這純粹是從旅游價(jià)值考慮，而不是比較不同農(nóng)作物本身產(chǎn)值的結(jié)果。

這種類型前提條件就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)值本身特別高。例如高端有機(jī)農(nóng)業(yè)、精品水果等。 

例如歐美引進(jìn)、近年興起于中國大城市的CSA農(nóng)場（CSA：“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”），其種植的是質(zhì)優(yōu)價(jià)高的有機(jī)蔬菜，直供城市高端人群。因本身產(chǎn)值不錯(cuò)。所以有的CSA農(nóng)場在遠(yuǎn)郊或不具備風(fēng)景旅游條件的地區(qū)拿下低價(jià)土地，搞有機(jī)農(nóng)業(yè)種植，照樣能取得不遜于休閑農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)的收益。而條件稍好的CSA農(nóng)場也能順帶搞點(diǎn)“親子游”之類旅游業(yè)態(tài)、作為補(bǔ)充——這就是典型“旅因農(nóng)附”型。

我們看一下“農(nóng)旅合一”的一個(gè)案例——北京蟹島農(nóng)莊。蟹島總結(jié)出一條“前店后園”模式，實(shí)質(zhì)就是典型農(nóng)旅互動(dòng)、農(nóng)旅合一模式。

所謂“前店”，實(shí)際就是面向游客的業(yè)態(tài)；所謂“后店”實(shí)際上就是農(nóng)業(yè)種植。在經(jīng)營上，后店的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品就是前店游客的食材原料、后店的農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)品在前店包裝成禮盒銷售給市民游客，兩者實(shí)現(xiàn)了高度互動(dòng)。

大面積的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)（一般都在5000畝以上）中，一般是綜合業(yè)態(tài)：有農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)業(yè)物流、農(nóng)業(yè)深加工、高效農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)業(yè)旅游等。

這種園區(qū)很難說哪一種業(yè)態(tài)為主了,有直接面向游客的休閑業(yè)態(tài)項(xiàng)目：如藍(lán)莓采摘、四季花海；也有不直接面對旅游消費(fèi)的業(yè)態(tài)項(xiàng)目：如高科技育苗企業(yè)、花卉苗木企業(yè)。應(yīng)該說“農(nóng)旅合一”是當(dāng)前很多農(nóng)莊投資者最青睞的一種模式。做休閑農(nóng)業(yè)的朋友們，你想好如何定位自己的農(nóng)莊嗎？

當(dāng)前社會(huì)處在一個(gè)思維覺醒的時(shí)代，工業(yè)4.0、互聯(lián)網(wǎng) 、90后登場、老齡化社會(huì)等等代表未來趨勢的跨界融合，是農(nóng)業(yè)升級(jí)的必然方向。在這個(gè)快速變革的時(shí)代，休閑農(nóng)業(yè)不是拼體力，而是拼思維、拼資源、拼品牌、拼情懷、拼生活方式。

——兩大資源
①生態(tài)
鄉(xiāng)村中最寶貴的資源是生態(tài)，這一點(diǎn)毋庸置疑，親近自然是人的天性和本能需求，純凈的土地、空氣等生態(tài)環(huán)境促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

②人情味
鄉(xiāng)村中最寶貴的資源還有一個(gè)非常重要的因素就是鄉(xiāng)村濃濃的人情味，純真的笑容，質(zhì)樸的言語，這是一種真正意義的“人文開放”的情懷。

——三多原則
在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)過程中，我們強(qiáng)調(diào)保護(hù)生物多樣性，展現(xiàn)民俗文化的多元性，滿足客戶需求的多樣化，簡稱“三多”原則。
①生物多樣性原則
休閑農(nóng)業(yè)一定程度上不僅僅是依托現(xiàn)有的生態(tài)環(huán)境，而是通過我們的投資行為去恢復(fù)并完善這種生物鏈結(jié)構(gòu)。

②文化多樣性
文化多元性即依靠對地方文化的挖掘甚至是科學(xué)的嫁接，通過休閑消費(fèi)的手段，把我們的生態(tài)環(huán)保理念巧妙地融入到這種體驗(yàn)消費(fèi)的產(chǎn)品之中。

③需求多樣性
無論低層次的生存需求，還是高層次的精神需求，或伴隨社會(huì)的進(jìn)步而產(chǎn)生的各種新需求，我們的項(xiàng)目規(guī)劃均要保證足夠的彈性空間及可塑性，為我們自身的發(fā)展留有充分的余地

——六種境界
提升一個(gè)休閑農(nóng)莊的功能與品位，大致有六個(gè)方向：
一是山與水的交融，滿足空間審美的主觀性與普遍性；
二是城與鄉(xiāng)的互動(dòng)，促進(jìn)資源要素的流動(dòng)性與重塑性；
三是動(dòng)與靜的結(jié)合，統(tǒng)籌鄉(xiāng)村休閑的舒適性與趣味性；
四是古與今的對話，保持文化傳承的連貫性與鮮活性；
五是中與西的合璧，匹配信息社會(huì)的時(shí)效性與開放性；
六是情與景的升華，掌控細(xì)節(jié)處理的藝術(shù)性與靈活性。

——九大手法
休閑農(nóng)業(yè)囊括了農(nóng)林牧副漁，吃住游購?qiáng)剩�政治、�?jīng)濟(jì)、文化、藝術(shù)、教育、體育、科技、物流、信息、養(yǎng)生保健等等，可謂上至天文、下到地理，無所不及，其廣泛的社會(huì)、自然、經(jīng)濟(jì)屬性，決定了休閑農(nóng)業(yè)具有極大的表現(xiàn)空間與自由的表現(xiàn)形式，在進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意策劃與規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，大致有以下九大手法可供借鑒：

即遵循科學(xué)合理的原則做到：

突出主題、就地取材、小題大作、盤點(diǎn)歸納、移花接木、無中生有、古為今用、洋為中用、與時(shí)借勢。

①總體定位

項(xiàng)目地有資源、有特色，但是缺靈魂，通過打造集花果園、運(yùn)動(dòng)園、美鄉(xiāng)園于一身的鄉(xiāng)居樂園，將項(xiàng)目地打造成城市居民的第二居所，融綠色、歡樂、浪漫、養(yǎng)生、動(dòng)感漁一體的鄉(xiāng)村樂園。

②發(fā)展戰(zhàn)略

農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)有四大法寶：美景造勢、科技驅(qū)動(dòng)、文化引領(lǐng)、民宿留人。

美景造勢：營造超大面積、高觀賞性的農(nóng)業(yè)景觀，給游客以大尺度的畫面感，形成強(qiáng)大的視覺震撼力。

科技驅(qū)動(dòng)：運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)來武裝農(nóng)業(yè)、改造農(nóng)業(yè)的技術(shù)體系。農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新就是創(chuàng)造新的旅游資源。

文化引領(lǐng)：農(nóng)業(yè)旅游是載體，文化是靈魂。農(nóng)業(yè)旅游不只是在種植農(nóng)作物，還要“種植”文化，讓文化扎根在農(nóng)業(yè)旅游土壤上。

民宿留人：具有田園情懷的鄉(xiāng)居，外表樸實(shí)，室內(nèi)精致，游客在此既有現(xiàn)代享受，又有老家感受。