水口，自2002年開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游以來(lái)，快速興起，通過(guò)十多年的探索，目前已成為長(zhǎng)三角地區(qū)著名的鄉(xiāng)村旅游目的地。依托良好的自然生態(tài)資源和深厚的人文歷史底蘊(yùn)，以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)”為主要內(nèi)容的農(nóng)家休閑體驗(yàn)旅游，已成為長(zhǎng)興縣休閑旅游業(yè)的特色和亮點(diǎn)。

王煜圭，長(zhǎng)興水口鄉(xiāng)顧渚村的民宿老板，剛忙完五一小長(zhǎng)假，他卻一點(diǎn)也沒(méi)得閑。多年經(jīng)營(yíng)形成的穩(wěn)定客源，即便在非節(jié)假日，家中也客人不斷。坐在家里賺錢(qián)——此情此景，十多年前的王煜圭不曾想過(guò)：那時(shí)他是鄉(xiāng)里水廠的一名桶裝水搬運(yùn)工。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)調(diào)節(jié)下，利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)，2002年，農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)范圍從單純的接待游客住宿，發(fā)展到包吃包住一體化的價(jià)格體系。2005年，水口鄉(xiāng)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展至34戶。隨著水口鄉(xiāng)農(nóng)家樂(lè)知名度的進(jìn)一步拓展，慕名而來(lái)的游客越來(lái)越多，從接待能力、規(guī)模、檔次、服務(wù)顯著提升，形成了規(guī)�；�和特色化。　　

這樣的幸福場(chǎng)景，在太湖南岸的水口鄉(xiāng)比比皆是。鄉(xiāng)村旅游集中體現(xiàn)的顧渚村，擁有300多家民宿，直接融入鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的村民達(dá)到1800人，2014年全年接待游客250萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入4.7億元，其中戶均營(yíng)業(yè)額約70萬(wàn)元。

如今，全鄉(xiāng)已有各類(lèi)農(nóng)家樂(lè)四百八十余家，床位數(shù)兩萬(wàn)多個(gè)、直接從業(yè)人員兩千多人。2015年，這里共接待國(guó)內(nèi)外游客三百余萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入5.8億元。同時(shí)景區(qū)的旅游業(yè)態(tài)進(jìn)一步豐富，游客的客源地從以上海為主，逐步拓展至長(zhǎng)三角地區(qū)。

水口，正以原生態(tài)的山鄉(xiāng)美景不斷培育著生態(tài)經(jīng)濟(jì)的“綠富美”。

//一家一戶一民宿//

69歲的王煜圭是水口發(fā)展民宿的領(lǐng)頭人之一。十多年前，他從當(dāng)?shù)氐淖詠?lái)水廠辭工后，把家里堆放雜物的閣樓、柴房整理出來(lái)接待游客。布置房間，迎接游客，配菜烹飪，他既當(dāng)服務(wù)員又當(dāng)老板。

一家一戶一民宿，如今，這種模式成為水口鄉(xiāng)常見(jiàn)的旅游形態(tài)。民宿經(jīng)濟(jì)的發(fā)展刺激了一大批像王煜圭這樣的農(nóng)民迅速轉(zhuǎn)型為鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)主體，自家的房子成為參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的資產(chǎn)，家門(mén)口的竹林、溪流、原本不值錢(qián)的野菜等生態(tài)資源，轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢载溬u(mài)的“商品”，顏板橋民宿老板汪衛(wèi)成也是其中的獲益者。

在顧渚村，汪衛(wèi)成坐擁80畝熟地筍，10畝紫筍茶，農(nóng)忙時(shí)節(jié)，他還雇了三個(gè)小工。挖來(lái)的春筍不愁賣(mài)，直接堆在門(mén)口，或者經(jīng)過(guò)初步加工，去殼曬成筍干，來(lái)往的客人一拎就走，“村上的游客就有二三萬(wàn)，這都是需求，哪里需要出門(mén)找銷(xiāo)路。”

民宿經(jīng)濟(jì)像一個(gè)農(nóng)民增收的發(fā)動(dòng)機(jī)，不僅讓農(nóng)民取得創(chuàng)業(yè)性收入、財(cái)產(chǎn)性收入，還直接豐富了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)鏈，農(nóng)民們將原本賣(mài)不動(dòng)，無(wú)法增值的土特產(chǎn)統(tǒng)一打包，第一次成為直接面對(duì)消費(fèi)者的市場(chǎng)主體。

在顧渚村村頭的旅游商品市場(chǎng)，游客們像當(dāng)?shù)厝艘粯于s集。一位倪姓村民經(jīng)營(yíng)著一家土貨店，筍干、葫蘆籽、咸肉應(yīng)有盡有。去年，他們家的土貨收入達(dá)15萬(wàn)元，“離家近，又能賺錢(qián)，這比在廠里打工好多了。”

//轉(zhuǎn)身產(chǎn)品經(jīng)理人//

如果說(shuō)十多年前，“王煜圭們”改造舊房發(fā)展農(nóng)家樂(lè)只是小打小鬧，那么經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，水口的農(nóng)民已經(jīng)成長(zhǎng)為成熟的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)主體。民宿經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展還使得服務(wù)業(yè)和農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)融合發(fā)展，生態(tài)優(yōu)勢(shì)正在最大化、最徹底地轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

水口鄉(xiāng)通往顧渚村的公路旁，一間不起眼的小出租房是當(dāng)?shù)剀?chē)隊(duì)能人謝美琴的辦公室。50歲的農(nóng)村婦女謝美琴原本是城鄉(xiāng)公交車(chē)的售票員，村里旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來(lái)后，嗅到商機(jī)的她下海組建一支車(chē)隊(duì)，手下的15輛大巴車(chē)往返上海、江蘇和長(zhǎng)興，為水口鄉(xiāng)帶來(lái)源源不斷的客人，直接承擔(dān)著200多家民宿的游客接送業(yè)務(wù)。

游客接來(lái)后，住一兩天還行，但是怎么更久地留住“過(guò)夜客”？光靠水口有限的旅游資源對(duì)游客的“粘性”有限，建設(shè)新景點(diǎn)又費(fèi)時(shí)費(fèi)力。近年來(lái)，水口農(nóng)家樂(lè)整合水口游客和周邊的旅游景點(diǎn)資源，并以浙北水口鄉(xiāng)為中心，與安徽太極洞、江蘇張公洞等26個(gè)景區(qū)簽訂協(xié)議，形成“玩在周邊，吃住在長(zhǎng)興”的新模式。

長(zhǎng)興縣旅委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2014年水口鄉(xiāng)村旅游共向縣內(nèi)外景區(qū)輸送游客共23萬(wàn)人次，其中熱門(mén)景點(diǎn)太極洞、張公洞約8萬(wàn)人次，水口鄉(xiāng)儼然成為浙北游客集散中心之一。

這樣的模式下，民宿的老板也早已剝離民宿從業(yè)者這樣單一的角色，他已經(jīng)蛻變?yōu)榧�食宿、土特產(chǎn)、周邊游為一身的“產(chǎn)品經(jīng)理人”，為游客打包服務(wù)。

//提檔升級(jí)進(jìn)行時(shí)//

水口人對(duì)跑量式經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)已不再滿足。轉(zhuǎn)型，這兩年已經(jīng)成為水口鄉(xiāng)民宿小老板們的“關(guān)鍵詞”。芭提雅農(nóng)莊的老板娘孫希蕓便是其中的一個(gè)，她跑遍臺(tái)灣、廈門(mén)等地的民宿，打算將個(gè)性化的格調(diào)搬到水口來(lái)。

孫希蕓轉(zhuǎn)型的想法，與當(dāng)?shù)卣�府民宿轉(zhuǎn)型升級(jí)的思路不謀而合。2014年，長(zhǎng)興正式啟動(dòng)農(nóng)家樂(lè)優(yōu)美庭院和優(yōu)美民宿改造提升工程。政府選擇一批發(fā)展成熟的農(nóng)家樂(lè)為試點(diǎn)，邀請(qǐng)滬杭的專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)，達(dá)到要求的改造戶可享受裝修、設(shè)計(jì)費(fèi)用10%的補(bǔ)貼，孫希蕓當(dāng)即便掏出200萬(wàn)元啟動(dòng)改造。

一年過(guò)去，芭提雅農(nóng)莊已經(jīng)煥然一新，五幢東南亞風(fēng)格的小木屋錯(cuò)落有致，11間新改造出來(lái)的客房已裝修完畢。現(xiàn)在慕名而來(lái)的年輕人很多，一住就好幾天，生意比改造前更好。

一批中檔民宿的示范引領(lǐng)，令觀望者按捺不住。當(dāng)水口鄉(xiāng)啟動(dòng)新一輪改造提升工程后，一下子就吸引70個(gè)民宿老板報(bào)名。“馨怡苑”老板莊海豐與同區(qū)域的6戶人家達(dá)成協(xié)議，與上海鄉(xiāng)思文化發(fā)展股份有限公司開(kāi)展合作，房間、房屋外立面設(shè)計(jì)以及后期的營(yíng)銷(xiāo)、推廣交由上海公司全權(quán)負(fù)責(zé)。

總投資2億元的花間堂精品度假酒店項(xiàng)目在水口顧渚村正式開(kāi)工，酒店將以水口當(dāng)?shù)氐亩U茶文化為主題，致力于打造集休閑度假、文化交流、修身養(yǎng)性為一體的唯美人文客棧。

與此同時(shí)，一個(gè)可以展示太湖農(nóng)耕文化的農(nóng)耕園、展示當(dāng)?shù)囟U茶文化的紫筍風(fēng)情街也正在破土動(dòng)工，農(nóng)村千百年沉淀下來(lái)的農(nóng)舍實(shí)物，當(dāng)?shù)厍�年流傳的禪茶情懷，民宿的發(fā)展正在與當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)、歷史文化緊密相連，將為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展創(chuàng)造無(wú)限空間。

來(lái)源：浙江日?qǐng)?bào)、央視財(cái)經(jīng)