近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)居民可支配收入水平提高，消費(fèi)能力逐年提升，我國(guó)已進(jìn)入大眾旅游時(shí)代。同時(shí)，伴隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程，以“回歸自然”、“鄉(xiāng)村情懷”等為賣點(diǎn)的鄉(xiāng)村游頗受城市游客的青睞。

1 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)概述

（一）鄉(xiāng)村旅游的定義

目前，鄉(xiāng)村旅游還沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的定義，國(guó)內(nèi)外學(xué)界對(duì)此各持己見。綜合來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)村旅游是指在鄉(xiāng)村地區(qū)開展的，以特色的鄉(xiāng)村人居環(huán)境、民俗文化、田園風(fēng)光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎(chǔ)的旅游活動(dòng)，即以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動(dòng)屬于環(huán)境旅游范疇，以具有鄉(xiāng)村性的人文客體為吸引物的旅游活動(dòng)屬于文化旅游范疇。

鄉(xiāng)村旅游的特征主要表現(xiàn)為：農(nóng)村居民充分利用農(nóng)副產(chǎn)農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀、自然環(huán)境和民俗建筑、文化與特色品等資源來(lái)吸引城市游客，開發(fā)農(nóng)村自身的自然或人文旅游資源。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)不僅僅表現(xiàn)在給當(dāng)?shù)卦黾恿素?cái)政收入，還表現(xiàn)在給當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了就業(yè)崗位，同時(shí)還給當(dāng)?shù)貑我坏膫鹘y(tǒng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入了新的活力，促進(jìn)產(chǎn)村融合發(fā)展，完成農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。

（二）鄉(xiāng)村旅游的主要發(fā)展模式

1、生態(tài)旅游型

環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，擁有獨(dú)厚的自然生態(tài)資源的農(nóng)村，一直備受城市游客的喜愛。此類發(fā)展模式大多以遠(yuǎn)離喧囂的城市，在優(yōu)美的自然環(huán)境中修養(yǎng)身心，體驗(yàn)另外一種生活方式為理念吸引城市游客，并建設(shè)民宿、康養(yǎng)中心、健身項(xiàng)目等配套設(shè)施，供游客消費(fèi)。如米易縣賢家村，近年來(lái)，成為了一個(gè)發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的典型村。整潔優(yōu)美的環(huán)境、完善的設(shè)備設(shè)施、專業(yè)的康養(yǎng)機(jī)構(gòu)，僅2018年接待游客就達(dá)20萬(wàn)人次。

2、民俗旅游型

這種模式下的鄉(xiāng)村旅游主要是將，鄉(xiāng)村旅游、民俗文化旅游、“非遺”旅游等要素緊密結(jié)合起來(lái)使游客在欣賞美麗的農(nóng)家風(fēng)光的同時(shí)還體驗(yàn)著當(dāng)?shù)卮迓洫?dú)具特色的民俗文化。如雅安代河村沿襲了四川非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宴場(chǎng)高臺(tái)藝術(shù)、川西特色木結(jié)構(gòu)建筑，具有豐富的人文資源的旅游資源。當(dāng)?shù)卮迕襁�將自己的家改建為民宿，與客人同吃同住同樂(lè)，隨時(shí)可以在自家菜園里采摘新鮮的蔬果招待客人，在降低經(jīng)營(yíng)成本的同時(shí)也能留住當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土風(fēng)情。

3、景區(qū)旅游型

部分鄉(xiāng)村本身就有一些知名景點(diǎn)，旅游基礎(chǔ)較好。農(nóng)戶可結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)，為游客提供住宿休息的設(shè)施，組織游客和農(nóng)場(chǎng)主一起放牧、割草或者采集農(nóng)產(chǎn)品等農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)。如井岡山市大隴村成立了旅游公司發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，主打紅色旅游。售貨員在出售特色農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)時(shí)，還會(huì)向游客介紹當(dāng)年村里發(fā)生的革命故事，農(nóng)戶房屋墻面上，還有紅色題材的手繪壁畫，隨時(shí)隨地都能將游客們的思緒拉回那段崢嶸的革命歲月。

4、農(nóng)業(yè)旅游型

農(nóng)業(yè)旅游是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民勞動(dòng)和生活場(chǎng)景為主要吸引物的旅游活動(dòng)，是鄉(xiāng)村旅游中最普遍的發(fā)展模式。以旅游帶動(dòng)農(nóng)業(yè)，以旅游促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，使農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的相互促進(jìn)，既能夠增加旅游業(yè)收入又帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，形成良性互動(dòng)。如廣安市武勝縣白坪—飛龍新農(nóng)村示范區(qū)依托產(chǎn)業(yè)基地，融合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，開發(fā)甜橙采摘園、花卉苗木園、愛情莊園等景點(diǎn)，打造柑桔、稻谷等主題農(nóng)莊，推出農(nóng)事體驗(yàn)、特色手工藝品等旅游產(chǎn)品。

2 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展

（一）鄉(xiāng)村旅游人數(shù)不斷增加

如圖1數(shù)據(jù)顯示，2012-2018年我國(guó)鄉(xiāng)村旅游人數(shù)不斷增加，從2012年的7.2億人次增至2018年的29億人次，年均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)22.3%，增長(zhǎng)十分迅速，預(yù)計(jì)2019年這一數(shù)據(jù)將會(huì)突破30億大關(guān)。隨著生活經(jīng)濟(jì)水平的提高、城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)差距的縮小，人們?cè)桨l(fā)追求對(duì)鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境享受，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)無(wú)疑會(huì)成為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化中的潛力股。

（二）鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)值快速增長(zhǎng)

如圖2數(shù)據(jù)顯示，2012-2018年中國(guó)鄉(xiāng)村旅游營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)十分迅速且穩(wěn)定，可以說(shuō)目前在農(nóng)村地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)是成效快、風(fēng)險(xiǎn)低的促進(jìn)經(jīng)濟(jì)提升的策略。初步預(yù)計(jì)，2019年全國(guó)鄉(xiāng)村旅游收入將超過(guò)8400億元。

（三）鄉(xiāng)村旅游比重逐年增大

如圖3數(shù)據(jù)顯示，2017年中國(guó)鄉(xiāng)村旅游接待游客28億人次，占國(guó)內(nèi)游客接待人次的56%，營(yíng)業(yè)總收入超7400億元，占國(guó)內(nèi)旅游總收入的16.2%。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游旅游人數(shù)占國(guó)內(nèi)游客比重在歷經(jīng)2014-2015年的快速增長(zhǎng)后，2016-2017年保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，而鄉(xiāng)村旅游收入比在2012-2017年一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。總體來(lái)說(shuō)，目前國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于接待人次較多，而游客消費(fèi)較低的初級(jí)階段，這說(shuō)明了目前發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的門檻要求相對(duì)較低，適合推廣。

（四）政策支撐不斷完善

如圖4數(shù)據(jù)顯示，為規(guī)范和加快鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，完成產(chǎn)村融合、旅游扶貧、農(nóng)民增收等目標(biāo)，2015年以來(lái)，國(guó)家發(fā)布了多項(xiàng)政策支持鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，并多次在中央一號(hào)文件中提到，可見在國(guó)家層面對(duì)鄉(xiāng)村旅游的重視。有了政府的政策支撐，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)不再是一種當(dāng)?shù)卣�府或農(nóng)戶的自發(fā)行為，而是上升到了國(guó)家農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高度。這些政策科學(xué)、合理地指導(dǎo)當(dāng)?shù)卣�府或農(nóng)戶有規(guī)劃的利用農(nóng)村旅游資源、調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、拓寬農(nóng)村功能、發(fā)展一、三產(chǎn)融合、促進(jìn)農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)、增加農(nóng)民收入、為農(nóng)村地區(qū)發(fā)展創(chuàng)造較好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)等都有著積極意義。

（五）市場(chǎng)需求繼續(xù)擴(kuò)大

綜上所述，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)在未來(lái)將會(huì)保持著持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。隨著人們收入水平的快速提升，對(duì)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)需求旺盛、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)將會(huì)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。特別是圍繞城市游客開展的周末休閑游、康養(yǎng)旅游等形式正普遍存在于全國(guó)各地。

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)在國(guó)家發(fā)展層次上肩負(fù)著促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)村脫貧和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展的重要作用。在以鄉(xiāng)村振興為目標(biāo)的發(fā)展過(guò)程中，會(huì)有更多的政策傾斜向鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，使得市場(chǎng)更加青睞鄉(xiāng)村旅游，如圖5所示，預(yù)計(jì)2020年全國(guó)鄉(xiāng)村旅游投資將超10000億元。

同時(shí)，我國(guó)作為一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)地域遼闊，自然景觀優(yōu)美，農(nóng)業(yè)文化豐富，鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情濃厚多彩，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)中具有優(yōu)越的條件、巨大的潛力和廣闊的前景。

3 崇州鄉(xiāng)村旅游的2019

4300年前，古蜀文明繁衍的岷江之畔，人們以“游崇州”作為一種休閑方式。

2000年前，受惠于都江堰水利工程，崇州成為“天府之國(guó)”最精華的灌區(qū)，興盛的人文、優(yōu)美的景色、宜居的環(huán)境，讓崇州在盛唐時(shí)被稱為“蜀州”，成為陸游、杜甫、王勃等文人爭(zhēng)先書寫華章的對(duì)象。

現(xiàn)在作為成都市“西控”戰(zhàn)略的核心區(qū)，崇州沒(méi)有太過(guò)知名的名山大川。卻能依托現(xiàn)有資源，將發(fā)展全域旅游作為探索城市綠色發(fā)展新模式的關(guān)鍵一招，走出了一條全域旅游發(fā)展的“親民路線”。

（一）以川西林盤為主的“生態(tài)旅游”

集生產(chǎn)、生活、景觀、生態(tài)于一體的川西林盤，是崇州自然風(fēng)光與農(nóng)耕文明融合的結(jié)晶。崇州以川西林盤為核心，找到了一種鄉(xiāng)村公園城市建設(shè)的方式，走出了一條“蜀風(fēng)雅韻”、“百村百態(tài)”的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。2019年，榿泉靈通村陳灣林盤等5個(gè)崇州林盤入選第二批成都傳統(tǒng)村落。

2019年崇州市重點(diǎn)修復(fù)的烏尤驛林盤，成為了崇州繼竹藝村之后的又一個(gè)網(wǎng)紅打卡地。茂林修竹，青瓦白墻，“山下小坐”里氤氳著蜜香的崇州枇杷茶，“把酒言歡”里讓人微醺的崇州米酒，“凡樸·烏尤驛”里等待客人的“城市漂流客廳”，烏尤驛用獨(dú)有的生態(tài)環(huán)境、川西民居和新興業(yè)態(tài)，交織出了一首優(yōu)美的鄉(xiāng)村變奏曲。

凡樸生活圈是崇州以徐家渡川西林盤、黎壩村大地景觀為基礎(chǔ)，引入“凡樸”創(chuàng)客團(tuán)隊(duì)，以“自然永續(xù)，凡樸歸真”為發(fā)展理念定制的“崇式鄉(xiāng)村童話”。天然有機(jī)的凡樸農(nóng)場(chǎng)，為孩子們提供了體驗(yàn)大自然的戶外課堂；樹屋民宿、木屋玻璃頂圖書館的凡樸生活，為城市青年們打開了中國(guó)鄉(xiāng)村的另一扇窗。凡樸用一個(gè)個(gè)開放日活動(dòng)串起了崇州的田園景觀、鄉(xiāng)村生活和新時(shí)代的鄉(xiāng)村精神，吸引了越來(lái)越多的優(yōu)秀人才走進(jìn)鄉(xiāng)村、重返鄉(xiāng)村。

（二）以竹編、藤編為代表的“民俗旅游”

在道明鎮(zhèn)竹藝村，千年的非遺傳承，極富藝術(shù)氣息的主體建筑，散發(fā)著人文浪漫氣息的新老村民，秀麗雅致的田園風(fēng)光和AAA級(jí)景區(qū)的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，改變了不少游客對(duì)四川鄉(xiāng)村旅游的印象。“竹編”這項(xiàng)充滿魅力的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)藝術(shù)，已成為崇州鄉(xiāng)村旅游中最具特色的“名片”。懷遠(yuǎn)藤編則起源于一千多年前的懷遠(yuǎn)古鎮(zhèn)，是川西古蜀文化風(fēng)采的又一道風(fēng)景線。2019年，道明竹編入選國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目?jī)?yōu)秀保護(hù)實(shí)踐案例。懷遠(yuǎn)藤編國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目申報(bào)工作正在有序進(jìn)行。

竹藝村

觀勝鎮(zhèn)嚴(yán)家彎灣是川派盆景民俗文化發(fā)源村之一，區(qū)別于其他的川西林盤，嚴(yán)家彎灣結(jié)合川派盆景、鴛鴦竹、沙溝河、知青文化等實(shí)現(xiàn)本地鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵為游客呈現(xiàn)出了“田園和水木共美 綠色與發(fā)展齊飛”的和諧畫卷。

（三）以雞冠山森林公園和三大古鎮(zhèn)為代表的“景區(qū)型旅游”

云霧、天光變幻無(wú)窮，日出奇美，冰雪壯觀的雞冠山國(guó)家級(jí)森林公園是大熊貓的“愛情走廊”。崇州以景區(qū)資源為基礎(chǔ)，融入熊貓?jiān)�素讓原雞冠山鄉(xiāng)成為了“熊貓?zhí)厣�小�?zhèn)”。

在三大古鎮(zhèn)景區(qū)，以懷遠(yuǎn)藤編、懷遠(yuǎn)三絕（凍糕、葉兒粑、豆腐簾子）等特色產(chǎn)業(yè)，陶巴巴家庭農(nóng)場(chǎng)、龍騰居家庭農(nóng)場(chǎng)等新興農(nóng)場(chǎng)，古典、傳統(tǒng)的元通清明會(huì)，新奇有趣的街子鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)季，經(jīng)典文藝的懷遠(yuǎn)藤木文化藝術(shù)周等多類型活動(dòng)，將古鎮(zhèn)景區(qū)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融于一體。

在五星村，清新的濕地公園，優(yōu)雅的大地景觀和以“慢生活”“慢運(yùn)動(dòng)”等時(shí)尚概念打造的天府國(guó)際慢城，形成了一個(gè)集休閑、觀光、體驗(yàn)、康養(yǎng)等于一體的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。

（四）以大地景觀和山地林業(yè)為主的“農(nóng)業(yè)型旅游”

在隆興鎮(zhèn)、白頭鎮(zhèn)一帶的南部十萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田核心區(qū)，崇州市圍繞主要大地景觀帶修建了稻鄉(xiāng)旅游環(huán)線，在這里，春可賞金色麥浪、燦爛菜花，夏可觀創(chuàng)意稻田、荷葉曼舞，秋收時(shí)還能體驗(yàn)稻田捉魚、手工割禾等農(nóng)事活動(dòng)，連年舉辦自駕賞花節(jié)、農(nóng)民豐收節(jié)、天府好米節(jié)等豐富而盛大的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，為這些大地景觀創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)的客流高峰。

2019年，白頭鎮(zhèn)五星村入選了全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村推薦名單。

在原三郎、文井江等北部山地旅游康養(yǎng)區(qū)，崇州市利用花卉苗木、牛尾筍、枇杷茶等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，打造了萬(wàn)畝櫻花景區(qū)，隴海三郎國(guó)際旅游度假區(qū)等旅游項(xiàng)目，通過(guò)櫻花節(jié)、牛尾筍采摘節(jié)、枇杷茶文化節(jié)等節(jié)慶活動(dòng)，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一體化發(fā)展。

近年來(lái)，崇州充分發(fā)揮歷史文化的底蘊(yùn)優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)蜀風(fēng)雅韻、天府文脈、川西山水的產(chǎn)業(yè)品牌。2019年，崇州成為天府旅游名縣候選縣，全年接待游客1934.64萬(wàn)人次、同比增長(zhǎng)17.6%，旅游綜合收入76.53億元、同比增長(zhǎng)22.4%，旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的有力支撐。

2020年伊始，崇州市被評(píng)為全省首批“全域旅游示范區(qū)”之一，這也是崇州市鄉(xiāng)村旅游成果的又一個(gè)顯性標(biāo)記。

我們相信，在“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念的引領(lǐng)下，奮進(jìn)的崇州人民將在這片土地上，為“公園城市的鄉(xiāng)村表達(dá)”作出更深層次的詮釋。

【參考文獻(xiàn)】

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[3]2019年中國(guó)鄉(xiāng)村旅游行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素分析.

[4]今日崇州